单选题对该患者来说，适宜的膳食医嘱是（　　）。A 清流B 流质C 半流D 要素膳E 管饲

题目

单选题

对该患者来说，适宜的膳食医嘱是（　　）。

清流

流质

半流

要素膳

管饲

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第1题：

男性，30岁，因就餐后突发腹痛就医。门诊确诊为急性胰腺炎后收住院治疗

在此情况下该患者的适宜膳食医嘱是
A.清流
B.低脂普食
C.禁食
D.半流
E.流质

答案：C

解析：

1.急性胰腺炎恢复期，饮食量可增加，改为低脂半流食。
2.急性胰腺炎病情缓解，症状基本消失后，可给予无脂、高糖类饮食。
3.禁食，以减轻胰腺负担，缓解疼痛。

第2题：

甲状腺功能亢进患者适宜的膳食为（）。

A、高能量、高蛋白膳食
B、低能量、低蛋白膳食
C、低能量、高蛋白膳食
D、高钙膳食
E、高钠膳食

正确答案:A

第3题：

男性，34岁，患急性胰腺炎急诊入院。对该患者来说，合适的膳食医嘱是A、管饲

B、清流

C、禁食

D、纯糖流质

E、静脉营养

病情逐渐稳定后，可改用A、半流

B、低脂低蛋白半流

C、软饭

D、低盐半流

E、少渣半流

在以上膳食医嘱范围内，该患者可食用A、藕粉

B、鸡汤

C、肉汤

D、牛奶

E、蛋羹

病情缓解后，可食用A、清流

B、流质

C、纯糖流质

D、半流

E、软饭

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

问题 1 答案解析：C

问题 2 答案解析：D

问题 3 答案解析：A

问题 4 答案解析：A

第4题：

病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）

A、高能量膳食
B、高蛋白质膳食
C、高脂肪膳食
D、高碳水化合物膳食
E、高盐膳食

正确答案:B

第5题：

男性，40岁，患吸收不良综合征。对该患者来说，适宜的膳食医嘱是（）。

A、清流
B、流质
C、半流
D、要素膳
E、管饲

正确答案:D

第6题：

男性，40岁，患吸收不良综合征。

对该患者来说，适宜的膳食医嘱是(　　)。
A.清流
B.流质
C.半流
D.要素膳
E.管饲
H.Y

答案：D

解析：

1.吸收不良最为明显的营养素是蛋白质。
2.对该患者来说，适宜的膳食医嘱是要素膳。
3.适宜的蛋白质摄入量是80～100g/d。
4.严重脂肪泻患者应限制脂肪的摄入，用短链三酰甘油、中链三酰甘油替代脂肪供机体利用。

第7题：

糖尿病患者适宜的膳食为（）。

A、高能量、高蛋白膳食
B、低能量、低蛋白膳食
C、低能量、高蛋白膳食
D、高钙膳食
E、高钠膳食

正确答案:C

第8题：

男性，40岁，患吸收不良综合征。吸收不良最为明显的营养素是（）。A、糖类

B、维生素

C、蛋白质

D、脂肪

E、无机盐

对该患者来说，适宜的膳食医嘱是（）。A、清流

B、流质

C、半流

D、要素膳

E、管饲

适宜的蛋白质摄入量是（）。A、50～60g/d

B、60～80g/d

C、80～100g/d

D、120g/d

E、150g/d

如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是（）。A、花生油

B、大豆油

C、玉米油

D、香油

E、短链三酰甘油、中链三酰甘油

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

问题 1 答案解析：C

问题 2 答案解析：D

问题 3 答案解析：C

问题 4 答案解析：E

第9题：

急性胰腺炎患者缓解期的正确膳食医嘱是（）。

A、低脂软饭
B、低脂半流
C、纯糖流质
D、低盐普食
E、低蛋白膳食

正确答案:C

第10题：

单选题

该患者膳食蛋白质供能的适宜比例为（　　）。

12%

10%

18%

正确答案： A

解析：
肝炎患者采用高蛋白膳食，蛋白质的供能比例占总能量的15%或以上。

对该患者来说，适宜的膳食医嘱是（　　）。

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