单选题空肠弯曲菌是人兽共患病细菌,对其检验时应注意()。A 样品的处理B 样品的取材C 样品的接种量D 严格的无菌操作E 以上都对

题目
单选题
空肠弯曲菌是人兽共患病细菌,对其检验时应注意()。
A

样品的处理

B

样品的取材

C

样品的接种量

D

严格的无菌操作

E

以上都对

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第1题:

关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法正确的是

A、所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位

B、检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOml

C、包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16g

D、接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存

E、若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验


参考答案:ABCE

第2题:

对化妆品微生物供检样品的要求,正确的是( )。

A、采集的化妆品样品需冷藏或冷冻

B、供检验用的化妆品样品,应严格保持原有的包装状态,在检验前不得打开

C、采用真空包装以防止样品污染

D、其总量不少于16克

E、接到样品后需在4h内检验


参考答案:B

第3题:

关于供检验的化妆品样品叙述不正确的是

A、接到样品后,应立即登记,编写检验序号

B、按检验要求尽快检验

C、如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处

D、为防止样品变质,可将样品冷藏或冷冻

E、包装量小于20g的样品,采样量可适量增加


正确答案:D

第4题:

空肠弯曲菌是人畜共患病细菌,对其检验时应注意

A.样品的处理
B.样品的取材
C.样品的接种量
D.严格的无菌操作
E.以上都对

答案:D
解析:
该菌很容易发生操作者自身感染,应严格执行无菌操作。

第5题:

化妆品微生物的检测,接到样品时,不正确的操作是( )。

A、接样后应立即登记,编写检验序号

B、接样后应按要求立即检验

C、如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不要冷藏或冷冻

D、如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻

E、若只有一个样品而同时需做多种分析,则宜先取出部分样品做细菌检验,再将剩余样品作其他分析


参考答案:D

第6题:

食品检样做大肠菌群检测时,将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内,下列哪种实验是正确的

A、样品接种量1ml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管

B、样品接种量1ml以上者,接种单料乳糖胆盐发酵管

C、样品接种量lOml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管

D、样品接种量1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管

E、样品接种量0.1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管


参考答案:ACDE

第7题:

化妆品检测样品制备时的注意事项是( )。

A、只有一个化妆品样品同时需要做多项分析,应先检验理化指标

B、化妆品包装量小于20克的样品,采样量可以减少

C、化妆品检测应全部在室内进行

D、应分别从2个包装以上的化妆品样品中共取10克或10毫升

E、采集的化妆品样品应按照理化、毒理、微生物顺序检验


参考答案:D

第8题:

空肠弯曲菌是人兽共患病细菌,对其检验时应注意

A、样品的处理

B、样品的取材

C、样品的接种量

D、严格的无菌操作

E、以上都对


正确答案:D

第9题:

食品检样做大肠菌群检测时,将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内,下述哪种实验是错误的

A.样品接种量1ml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管
B.样品接种量1ml以上者,接种单料乳糖胆盐发酵管
C.样品接种量10ml以上者,接种双料乳糖胆盐发酵管
D.样品接种量1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管
E.样品接种量0.1ml者,接种单料乳糖胆盐发酵管

答案:B
解析:

第10题:

关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法错误的是

A.所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位
B.检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取10g或10ml
C.包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16g
D.接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存
E.若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验

答案:D
解析:
接到样品后,如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不能冷藏或冷冻。因为有些微生物不耐低温。

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