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下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？（）

题目
单选题
下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？（）
A

大葱

B

大蒜

C

花生

参考答案和解析
正确答案： C
解析： 暂无解析
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第1题：

下列那种疾病不是食源性疾病?()A.食物中毒B.与食品有关的变态反应性疾病C.暴饮暴食所引起的胃肠炎D.经食物感染的肠道传染病


参考答案：C

第2题：

以下哪项是饮水消毒的主要目的

A．保证水的感官性状良好

B．防止发生肠道传染病

C．预防食物中毒

D．预防化学性中毒

E．预防发生“三致”作用


正确答案：B
10.答案[B] 解析：饮水消毒的目的主要是杀灭水中的病原体，预防肠道传染病的传播流行。目前我国广泛采用的是氯化消毒法。

第3题：

饮水消毒的主要目的是（ ）。

A．预防化学性中毒

B．预防食物中毒

C．防止肠道传染病的发生

D．预防“三致”作用的发生

E．保证水的感官性状良好


正确答案：C

第4题：

下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？（）

  • A、大葱
  • B、大蒜
  • C、花生

正确答案:B

第5题：

关于食物中毒，下列描述不正确的是（）。

A. 食物中毒属于食源性疾病的范畴
B. 食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎
C. 食源性肠道传染病不属于食物中毒
D. 肠道寄生虫也不属于食物中毒

答案：B
解析：
P179；食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。食物中毒不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫病）；也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征（如致癌、致畸、致突变）的疾病。

第6题：

属于食源性疾病的有( )。

A、食物中毒

B、旋毛虫病

C、食源性变态反应性疾病

D、营养不良

E、食源性肠道传染病


参考答案：ABCE

第7题：

饮水消毒的主要目的是

A:预防化学性中毒
B:预防食物中毒
C:防止肠道传染病的发生
D:预防“三致”作用的发生
E:保证水的感官性状良好

答案：C
解析：
饮水消毒的主要目的是杀灭水中的病原体，预防肠道传染病的传播流行。目前我国广泛采用的是氯化消毒法。

第8题：

食源性疾病不包括( )。

A、已知的肠道传染病

B、食物感染的肠道传染病

C、食源性寄生虫病

D、食物中毒


参考答案：A

第9题：

饮水消毒的主要目的是
A.预防化学性中毐
B.预防食物中毐
C.防止肠道传染病的发生
D.预防“三致”作用的发生
E.预防氟斑牙的发生


答案：C
解析：

第10题：

养成良好的卫生习惯和行为可以预防疾病，在日常生活中，预防肠道传染病的措施包括（）等。

  • A、饭前便后洗手
  • B、水和食物要干净
  • C、灭蝇灭蟑
  • D、生、熟食分开存放

正确答案:A,B,C,D

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