学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的()

题目
单选题
学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的()
A

15-25%

B

20-30%

C

25-35%

D

30-35%

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第1题:

幼儿膳食中,蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的( )。


正确答案:D
【考点】幼儿膳食蛋白质、脂肪能量供给幼儿膳食蛋白质、脂肪供给的能量分别占总能量的12%~15%、30%~35%。

第2题:

脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的40%~50%。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×
×【解析】成人碳水化合物以占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。

第3题:

膳食中脂肪提供的能量应占总能量的

A、20%以下

B、30%以下

C、40%以下

D、50%以下

E、60%以下


参考答案:B

第4题:

学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30~35%(  )。


答案:对
解析:
由于学龄前儿童胃的容量相对较小,而需要的能量又相对较高,其膳食脂肪供能比高于成人,占总能量的30%~35%。

第5题:

脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的40%~50%(  )。


答案:错
解析:
成人碳水化合物以占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。

第6题:

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的( )。


正确答案:C
【考点】孕妇膳食脂肪摄入量点《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20%~30%,其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别10%、10%、10%,多不饱和脂肪酸n-6与n-3的比值为4~6:1。

第7题:

学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30%~50%。( )

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第8题:

学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的( )。


正确答案:D
一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有一半应是优质蛋白质。

第9题:

幼儿膳食中脂肪应占总能量的(  )。

A.15~25%
B.20~30%
C.25~35%
D.30~35%

答案:C
解析:
幼儿膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:4~1:1:5;占总能量比分别为12%~15%、25%~35%、50%~60%。

第10题:

我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在()。

  • A、15%以上
  • B、10%以下
  • C、5%以下
  • D、20%以上

正确答案:B