弥补天然食物营养缺陷
补充食品生产、储运过程营养素的丢失
简化膳食处理，方便营养素摄取
适应不同人群营养需要
预防区域性营养不良
第1题：
下列关于谷类的营养特点的说法，正确的有（ ）。
第2题：
关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()
A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷
B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同
C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产
D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡
E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。
第3题：
下列关于水产品营养价值的说法，正确的有（ ）。
第4题：
为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段。满足上述目的常用的营养强化剂是（）。
第5题：
第6题：
下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（ ）。
第7题：
下列关于水产品营养价值的说法，正确的是（ ）。
第8题：
关于乳母营养需要，说法正确的有（ ）。
第9题：
关于职业工作能力的变化一般会有的情况，下列说法正确的有（）
第10题：
下列哪项不属于食品强化目的（）。