单选题按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是(  )。A 肉、鱼、禽类B 豆类及豆制品C 蛋、奶类D 粮谷类E 薯类

题目
单选题
按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是(  )。
A

肉、鱼、禽类

B

豆类及豆制品

C

蛋、奶类

D

粮谷类

E

薯类

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第1题:

按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是( )。‘

A.肉、鱼、禽等

B.豆类及豆制品

C.蛋、奶类

D.粮谷类


正确答案:D
谷类食物是中国传统膳食的主题,是最经济的能量来源。

第2题:

按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是(  )。

A.肉、鱼、禽类
B.豆类及豆制品
C.蛋、奶类
D.粮谷类

答案:D
解析:
谷类食物是中国传统膳食的主体,是最经济的能量来源。

第3题:

我国居民平衡膳食宝塔中位居底层的是

A、谷类、杂豆类食物

B、水果、蔬菜

C、食盐及烹调油

D、鱼、肉、蛋等动物性食物

E、奶类及豆制品


参考答案:A

第4题:

中国居民平衡膳食宝塔的第三层是:()。

  • A、谷类
  • B、蔬菜与水果
  • C、鱼、虾、肉、禽、蛋类
  • D、奶类及奶制品、豆类及豆制品

正确答案:C

第5题:

我国居民膳食中碳水化合物的主要食物来源是

A:糖类
B:薯类
C:粮谷类
D:蔬菜
E:肉、奶类

答案:C
解析:
我国居民膳食仍然是以植物性食物为主,故膳食中糖类主要由粮谷类供给,粮谷中糖类含量达70%~80%,根茎类食物中也较高,动物性食物中含量很少,蔬菜和水果是膳食纤维的主要来源。

第6题:

中国居民“平衡膳食宝塔”的最底层即居民膳食中最基本的组成部分是()

A:鱼、禽、肉、蛋
B:蔬菜、水果类
C:奶类及豆类
D:五谷类
E:油脂类

答案:D
解析:
平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。谷类食物位居底层,蔬菜和水果居第二层,鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,奶类和豆类食物合居第四层,第五层塔顶是烹调油和食盐。

第7题:

按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是

A.肉、鱼、禽类
B.豆类及豆制品
C.蛋、奶类
D.粮谷类
E.薯类

答案:D
解析:

第8题:

按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是( )。

A.肉、鱼、禽类

B.豆类及豆制品

C.蛋类、奶类

D.粮谷类


正确答案:D
D

第9题:

中国居民"平衡膳食宝塔"的最底层即居民膳食中最基本的组成部分是( )

A.鱼、禽、肉、蛋
B.蔬菜、水果类
C.奶类及豆类
D.五谷类
E.油脂类

答案:D
解析:
平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。谷类食物位居底层,蔬菜和水果居第二层,鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,奶类和豆类食物合居第四层,第五层塔顶是烹调油和食盐。

第10题:

平衡膳食宝塔包含了我们每天应吃的主要食物种类,其中包括:()。

  • A、油脂类
  • B、谷类
  • C、蔬菜和水果
  • D、鱼、禽、肉、蛋
  • E、奶类和豆类

正确答案:A,B,C,D,E

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