维生素C
维生素B1
禽肉
单糖
草酸盐
第1题：
下面说法正确的是()
A、动物性食物主要含血红素铁
B、植物性食品只含非血红素铁
C、维生素
C、可促进铁的吸收
D、草酸可促进非血红素铁的吸收
第2题：
下列( )的吸收不受植酸、磷酸的影响。
A、血红素铁
B、非血红素铁
C、血红蛋白
D、硫酸铁
第3题：
血红素铁和非血红素铁吸收均不受机体铁储存量的影响。（ ）
第4题：
第5题：
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
促进非血红素铁吸收的因素为()。
A.茶叶
B.磷酸
C.多糖
D.肉因子
第8题：
食物中的铁有两种形式即血红素铁，非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸收利用率低。()
第9题：
第10题：
下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）