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单选题呼吸商最高的食物是（　　）。A 蛋白质B 脂肪乳C 三酰甘油D 中链脂肪酸E 糖类

题目
单选题
呼吸商最高的食物是（　　）。
A

蛋白质

B

脂肪乳

C

三酰甘油

D

中链脂肪酸

E

糖类

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第1题：

男性，40岁，肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上，应注意补充(　　)。

A.长链脂肪酸
B.糖类
C.优质蛋白质
D.必需氨基酸
E.支链氨基酸

答案：B
解析：
使用中链三酰甘油可以增加脂肪的吸收，本病人应注意补充糖类的摄入。

第2题：

肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是(　　)。

A.长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
B.长链三酰甘油氧化更快、更完全
C.长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
D.长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
E.长链三酰甘油没有神经系统副作用

答案：E
解析：
A、B、C、D项都是中链三酰甘油的优点，只有E项是长链三酰甘油的优点。

第3题：

乳糜微粒中含量最少的成分是( )

A、脂肪酸

B、磷脂酰胆碱

C、三酰甘油

D、胆固醇

E、蛋白质


参考答案：E

第4题：

乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充（）。

  • A、长链三酰甘油
  • B、必需脂肪酸
  • C、脂溶性维生素
  • D、蛋白质
  • E、双糖

正确答案:E

第5题：

创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）

  • A、葡萄糖
  • B、中链三酰甘油
  • C、长链三酰甘油
  • D、谷氨酰胺
  • E、游离脂肪酸

正确答案:D

第6题：

乳糜胸的营养治疗，用中链三酰甘油的同时应补充(　　)。

A.必需脂肪酸
B.双糖
C.长链三酰甘油
D.蛋白质
E.脂溶性维生素

答案：B
解析：
MCT能迅速氧化成酮体，应补充双糖，避免发生酮症。

第7题：

男性，40岁，肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上，应注意补充（）。

  • A、糖类
  • B、支链氨基酸
  • C、必需氨基酸
  • D、优质蛋白质
  • E、长链脂肪酸

正确答案:A

第8题：

呼吸商最高的食物是

A.三酰甘油
B.糖类
C.蛋白质
D.脂肪乳
E.中链脂肪酸

答案：B
解析：
在三大热能营养素(糖类,脂肪,蛋白质)中糖类的呼吸商最高。

第9题：

呼吸商最高的食物是（）。

  • A、蛋白质
  • B、脂肪乳
  • C、三酰甘油
  • D、中链脂肪酸
  • E、糖类

正确答案:E

第10题：

肠外营养的脂肪乳剂中，长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是（）

  • A、长链三酰甘油氧化更快、更完全
  • B、长链三酰甘油对肝脏及免疫系统的损害小
  • C、长链三酰甘油能较快且彻底地从血中被清除
  • D、长链三酰甘油极少再酯化为脂肪储存起来
  • E、长链三酰甘油没有神经系统副作用

正确答案:E

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