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向尊长敬酒时，如果用的是西式高脚酒杯，应该用右手拿杯，左手托着杯底。

题目
判断题
向尊长敬酒时，如果用的是西式高脚酒杯，应该用右手拿杯，左手托着杯底。
A

对

B

错

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第1题：

敬酒要注意酒杯高度。一般情况下,向()、()、()敬酒时,碰杯时酒杯杯沿要略低于对方酒杯,同时还应该稍稍欠身,以示尊重。


参考答案：年长者,职务高者,女士

第2题：

以下哪些是敬酒礼仪（）

  • A、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导
  • B、端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人
  • C、如果没有特殊人物在场，敬酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼，挑人敬酒
  • D、碰杯，敬酒，要有说词

正确答案:A,B,C,D

第3题：

用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手()，双手将茶奉到客人面前。

A.扶着杯口

B.把杯身

C.托着杯底

D.掩住杯口


正确答案：C

第4题：

西餐敬酒时应注意将右手持杯举至双眼高度、注视对方时轻碰酒杯，切忌透过酒杯看人、越过他人敬酒以及交叉碰杯


正确答案:正确

第5题：

向尊长敬酒时，如果用的是西式高脚酒杯，应该用右手拿杯，左手托着杯底。


正确答案:错误

第6题：

冰茶品饮时,女性多采用( ),先闻香,再观色,后啜饮.

A.右手持杯,左手托杯底

B.单手握柄持杯

C.双手捧杯身

D.左手持杯,右手托杯底


正确答案：A

第7题：

用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手（），双手将茶奉到客人面前。

  • A、扶着杯口
  • B、把杯身
  • C、托着杯底
  • D、掩住杯口

正确答案:C

第8题：

奉上茶水或饮料时,应()

A、右手拖住杯底

B、左手拖住杯底

C、左手握住杯身

D、单手递水即可


参考答案：B

第9题：

按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。

  • A、杯口
  • B、杯底
  • C、杯的上半部
  • D、杯脚

正确答案:D

第10题：

杯碟的用法不正确的是（）

  • A、盛放咖啡的杯碟应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方
  • B、饮咖啡时，应用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟
  • C、喝咖啡时，不要发出声响
  • D、添加咖啡时，应先把咖啡杯从咖啡碟中拿起来，再添加

正确答案:D

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