下列哪项是单离香料的生产方法:()。

题目
单选题
下列哪项是单离香料的生产方法:()。
A

吸附法

B

冻析法

C

浸提法

D

压榨法

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第1题:

下面几组单离香料中,可采用亚硫酸氢钠法生产的是()

  • A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮
  • B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚
  • C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇

正确答案:A

第2题:

硼酸酯法是从天然香料中单离出酚类成分的主要方法之一。


正确答案:错误

第3题:

植物性天然香料是混合物,而单离香料可以看成是纯净物。芫荽籽油属于(),而芳樟醇属于()。


正确答案:植物性天然香料;单离香料

第4题:

下面几组单离香料中,可采用酚钠盐法生产的是()

  • A、柠檬醛、香草醛、肉桂醛、胡薄荷酮
  • B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚
  • C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇、檀香醇

正确答案:B

第5题:

植物性天然香料的生产方法有由哪些?


正确答案:蒸馏法、压榨法、抽提法、超临界二氧化碳萃取技术、加速溶剂萃取、超声提取法、色谱法等。

第6题:

列举单离香料生产过程中所采用的方法。


正确答案: 分馏法,重结晶法,冻析法,硼酸酯法,酚钠盐法,亚硫酸氢钠加成法

第7题:

下面几组单离香料中,可采用亚硫酸氢钠法生产的是()。

  • A、柠檬醛、肉桂醛、薄荷酮
  • B、丁香酚、异丁香酚、百里香酚
  • C、玫瑰醇、香茅醇、芳樟醇

正确答案:A

第8题:

香料分为天然香料、单离香料和合成香料,在天然香料中,又分为()和()。


正确答案:动物性天然香料;植物性天然香料

第9题:

单离香料的生产常采用的物理方法有哪些?


正确答案: 蒸馏法、冻析法、重结晶法等

第10题:

什么是单离香料?其制备方法有哪些?


正确答案: 单离香料是从植物精油中用化学物理方法分离出来的有价值的成分,一般具有一定的化学结构。
单离香料的制法有:(1)蒸馏法;(2)冷冻分离法;(3)化学处理法。