关于幼儿的食物选择,下说法不正确的是( )。

题目

关于幼儿的食物选择,下说法不正确的是( )。

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相似问题和答案

第1题:

关于食物中毒的预防和治疗,说法不正确的是( )。


正确答案:D
【考点】食物中毒的预防和治疗河豚鱼毒素对热稳定,220℃以上才可被分解。

第2题:

关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是( )。


正确答案:D
进入幼儿期后,粮谷类应逐渐成为小儿的主食。在选择这类食品时应以大米、面制品为主,同时加入适量的杂粮和薯类。食物的加工应粗细合理,加工过精时,B族维生素、蛋白质和无机盐损失较大,加工过粗、存在大量的植酸盐及纤维素,可影响钙、铁、锌等营养素的吸收利用。一般以标准米、面为宜。还可适量饮用奶合进食动物性食品。

第3题:

关于吞咽障碍的摄食训练,下列说法不正确的是

A、严禁在水平仰卧及侧卧位下进食

B、进食体位,一般选择半卧位及坐位下配合头颈部运动

C、食物症状选择以先易后难为原则

D、进食最好定时定量,按一定比例进行

E、容易吞咽食物的特征为密度均一、流质


参考答案:E

第4题:

有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确()

  • A、粮谷类是蛋白质的重要来源
  • B、动物性食物可以提供优质蛋白
  • C、要选择精白面粉
  • D、豆类蛋白含量高

正确答案:C

第5题:

下列关于轮虫摄食特点的描述,正确的是()

  • A、对食物的种类有选择性,对食物的大小无选择性
  • B、对食物的种类和食物的大小都有选择性
  • C、对食物的种类和食物的大小都无选择性
  • D、对食物的种类无选择性,对食物的大小有选择性

正确答案:D

第6题:

下列食物可作为幼儿食物的选择对象的有( )。


正确答案:ABCD
【考点】幼儿食物的选择幼儿食物选择包括:①粮谷类及薯类食品;②乳类食品;③鱼、肉、禽、蛋及豆类食品;④蔬菜、水果类;⑤油、糖、盐等调味品及零食。

第7题:

()是说法不正确的选项。

  • A、婴幼儿按时进食消化液开始分泌
  • B、消化道开始蠕动,产生食欲
  • C、进食时随便坐边走路边讲食
  • D、不要让婴幼儿含着食物玩耍

正确答案:C

第8题:

()是说法不正确的选项。

A.婴幼儿按时进食消化液开始分泌

B.消化道开始蠕动,产生食欲

C.进食时随便坐边走路边进食

D.不要让婴幼儿含着食物玩耍


参考答案:C

第9题:

关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是()。

  • A、粮谷类食物为主
  • B、粮谷类逐渐成为营养素的重要来源
  • C、适量饮用奶
  • D、食物加工应精细,以利于其消化吸收

正确答案:D

第10题:

关于鲜味物质的说法,不正确的是()。

  • A、食盐和味精共存时,鲜味得以呈现
  • B、贝类食物的鲜味主要来自于琥珀酸
  • C、肌苷酸主要存在于草菇、酵母等菌类食物中
  • D、谷氨酸钠在碱性条件下,增鲜效果最强

正确答案:D

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