下列关于膳食调查数据库的变量的描述，错误的是（ ）。

膳食调查数据库的作用是（ ）。

关于膳食摄入量调查中常用公式的描述，正确的是（ ）。

下列对膳食结构评价描述正确的是( )。

A. 膳食结构评价依据是动态不定的

B. 膳食结构评价依据是膳食调查

C. 膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔

D. 膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量

E. 膳食结构评价需要考虑被被调查者的劳动强度

下列对膳食纤维描述错误的是 （ ）

膳食调查数据库建立的注意事项有（ ）。

膳食调查表数据库中食物编码变量长度一般为（） 

A.六位

B.二位

C.一位

D.十一位

膳食调查数据库应包括的变量有（ ）。

下列关于膳食调查的描述中正确的是（ ）。

A.通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况

B.通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况

C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用

D.膳食调查不可以通过电话进行