食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和( )。A.过滤法B.压榨法C.离心法D.精炼法

题目

食用油脂的加工方法有溶剂萃取法、毛油精制、水代法和( )。

A.过滤法

B.压榨法

C.离心法

D.精炼法

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第1题:

壳聚糖常在哪种精制方法中使用( )。

A.水醇法

B.醇水法

C.吸咐澄清法

D.大孔树脂精制法

E.超滤法


正确答案:C

第2题:

分离亚细胞最有效的方法是

A.超速离心法

B.选择性沉淀法

C.凝胶过滤法

D.高速离心法

E.凝胶电泳法


正确答案:A
超速离心是分离亚细胞及蛋白质大分子的有效手段,往往是进一步纯化的第一次过筛。超速离心又分差速离心和梯度离心。

第3题:

中药注射液中除去鞣质的方法是()。

A.明胶沉淀法

B.过滤法

C.溶剂萃取法

D.低温沉淀法

E.水蒸气蒸馏法


参考答案:A

第4题:

术中洗涤回收式自体输血的方法包括:()。

A.离心法

B.过滤法

C.手工法

D.冰冻法


正确答案:BD

第5题:

精制方法中常使用壳聚糖的的是( )。

A.水醇法

B.絮凝沉淀法

C.醇水法

D.大孔树脂精制法


正确答案:B

第6题:

第 95 题 壳聚糖常在哪种精制方法中使用(  )

A.水醇法

B.醇水法

C.吸附澄清法

D.大孔树脂精制法

E.超滤法


正确答案:C

第7题:

壳聚糖常在哪种精制方法中使用( )。

A.水醇法

B.醇水法

C.吸附澄清法

D.大孔树脂精制法

E.超滤法


正确答案:C

第8题:

单克隆抗体目前效果较好的纯化方法

A.亲和层析法

B.凝胶过滤法

C.离子交换层析法

D.超速离心法

E.盐析法


正确答案:A
69.A。目前最有效的单克隆抗体纯化方法为亲和层析法,常用葡萄球菌A蛋白或抗小鼠免疫球蛋白抗体与载体(最常用 Sepharose)交联,制备亲和层析柱将抗体结合后洗脱,回收率可超过90%。

第9题:

根据物质分子大小进行分离的方法有( )。

A.透析法

B.凝胶过滤法

C.超滤法

D.超速离心法

E.盐析法


正确答案:ABCD

第10题:

果蔬汁加工中广泛应用的一种取汁方法是()。

A.离心法

B.压榨

C.浸提法

D.打浆法


参考答案B