我国《担保法》规定，保证担保是指（）约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或承担责任的法律行为 。

所谓保证是指保证人与债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人必须按照约定履行债务或者承担责任的行为。

2020版教材P13-16
本题考核的是保证。保证是指保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为。

(1)保证的特征：①保证是合同当事人以外的第三人担保债务人履行债务的担保方式，保证人是合同以外的第三人。②保证是以保证人的信用为基础的担保方式，属于人的担保。③保证具有从属性、补充性、相对独立性和明确的目的性。④一般的保证合同虽然与其所保证的债权关系密不可分，但保证人并非主债务人的当事人，而是保证合同的当事人。
(2)保证的设定条件包括：①须保证人符合法定条件。②须保证人与债权人达成合意且意思表示真实。③须主合同合法有效。④应当以书面形式订立保证合同
(3)保证的效力表现在：在保证人与债权人之间，债权人在履行期限届满未受清偿时，于保证期间内可以要求保证人承担保证责任。保证人享有主债务人享有的所有抗辩权，同时一般保证中的保证人还享有先诉抗辩权；在保证人与主债务人之间，保证人承担保证责任后，有权向主债务人追偿。

所谓保证是指保证人与债务人约定，当债务人不履行债务时，保证人必须按照约定履行债务或者承担责任的行为。贷款担保是指为提高贷款偿还的可能性，降低银行资金损失的风险，银行在发放贷款时要求借款人提供担保，以保障贷款债权实现的法律行为。贷款抵押是债务人或者第三人对债务人以一定作为清偿债务担保的法律行为。质押是贷款担保方式之一，它是债权人所享有的通过占有由债务人或第三人移交的质物而使其债权优先受偿的权利。 考点
贷款保证的定义

2020版教材P13-16
本题考查重点是“担保方式——保证”。保证是指保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为。因此，本题的正确答案为C。