脂肪的食物特殊动力约为其本身产生能量的()。A.4%～5%B.5%～6%C.10%D.30%

题目

脂肪的食物特殊动力约为其本身产生能量的()。

A.4%～5%

B.5%～6%

C.10%

D.30%

参考答案和解析

答案：A

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第1题：

食物的热效应（即食物的特殊动力作用）使能量消耗增加其本身能量30%以上的营养素是（）。

A．蛋白质

B．脂肪

C．碳水化合物

D．混合膳食

E．膳食纤维

蛋白质

第2题：

蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的

A、3％～5％

B、10％～15％

C、16％～20％

D、25％～25％

E、30％～40％

参考答案：E

第3题：

脂肪的食物热效应约为本身产生能量的

A．2%～3%

B．4%～5%

C．6%～7%

D．10%～12%

E．13%～15%

正确答案：B

第4题：

下列膳食中，食物特殊动力作用消耗能量最高的是()

A、进食碳水化合物

B、进食脂肪

C、蛋白质

D、进食混合型食物

本题答案：C

第5题：

蛋白质的食物特殊动力约为其本身产生能量的()。

A.4%～5%

B.5%～6%

C.10%

D.30%

答案：A

第6题：

碳水化合物的食物特殊动力约为其本身产生能量的()。

A.4%～5%

B.5%～6%

C.10%

D.30%

答案：B

第7题：

某成年男性,35岁,政府公务员,基础代谢消耗的能量为1546kcal,当其摄入混合膳食时,食物的特殊动力作用约为()。

A.62kcal

B.93kcal

C.155kcal

D.231kcal

E.464kcal

参考答案：C

第8题：

一般情况下,成人摄取混合膳食时其食物的特殊动力作用所消耗的能量约为基础代谢率的10%。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案：对

第9题：

食物的特殊动力作用消耗的能量约为基础代谢能量的( )。

A.5%

B.10%

C.15%

D.20%

正确答案：B

脂肪的食物特殊动力约为其本身产生能量的()。

题目

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