下列食物同时食用不会相克的是()。

题目
下列食物同时食用不会相克的是()。

A.牛肉与栗子
B.羊肉与萝卜
C.螃蟹与柿子
D.兔肉与鸡蛋
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第1题:

食用富含()的食物时,应同时食用富含维生素的食物。

A、核酸

B、硫酸软骨素

C、必须氨基酸

D、必须脂肪酸


参考答案:A

第2题:

进行食物蛋白质互补时应遵循的原则是______。

A.食物种类越多越好

B.食物种属越远越好

C.同时食用

D.分餐食用


参考答案:ABC

第3题:

食品中毒的特点有:许多人同时发病,( ),( ),并和食用某种食物有关。


正确答案:

病状相似 进展快

第4题:

哪些食物与食物相克?


正确答案:①菠菜与豆腐;②螃蟹与柿子;③虾、蟹与黄瓜;④兔肉与生姜;⑤蟹与梨;⑥萝卜与人参;⑦土豆与鸡蛋等不能一起食用。

第5题:

下列属于食物中毒范畴的是

A、暴饮暴食引起的肠炎

B、食用被旋毛虫污染的食物

C、食用轮状病毒污染的食物

D、食用含氰苷类物质的食物

E、食用被绦虫污染的食物


参考答案:D

第6题:

两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时蛋白质的营养价值高。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第7题:

两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用时,其蛋白质的营养价值要高。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第8题:

食品中毒的特点是。许多人同时发病,______________病情急,______________有食用某种食物的历史


正确答案:

10、病状相似;进展快

第9题:

“有食用共同食物史”是食物中毒的流行病学特点之一,对其认识不确切的是:

A. 病人全都食用过有毒食物
B. 未进食有毒食物者不发病
C. 不发病者都没食用过有毒食物
D. 停止供应有毒食物后不会再有新病例
E. 食用过有毒食物者常集体发病

答案:C
解析:

第10题:

食品的绝对安全性是指()

  • A、确保不能因食用某种食品而危及健康或造成伤害
  • B、一种食物在采用合理的食用方式的情况下,不会导致对健康损害的实际确定性
  • C、一种食物成分在进食量正常的情况下,不会导致对健康损害的实际确定性
  • D、一种食物成分在采用合理的食用方式的情况下,不会导致对健康损害的实际确定性

正确答案:A

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