胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是(  )。

题目
胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是(  )。


A.乳化脂肪

B.水解淀粉

C.水解蛋白质

D.促进胃液分泌
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第1题:

下列叙述中错误的是

A.唾液中也含有消化酶

B.胃液的分泌不受精神作用的影响

C.消化道的蠕动受交感神经抑制

D.胆汁有利于脂肪的消化吸收

E.食物在胃内滞留时间,以三大营养素中的脂肪最长


正确答案:B

第2题:

胆汁在营养素消化吸收中的作用主要是( )

A.乳化脂肪

B.水解淀粉

C.水解蛋白质

D.促进胃液分泌

E.增加肠蠕动


正确答案:A

第3题:

胆汁中促进脂肪消化吸收的主要成分是

A.胆盐

B.胆固醇

C.胆色素

D.脂肪酶

E.脂肪酸


正确答案:A
试题难度:中
认知层次:解释
解析:该考试题是理解和判断类题目,考查考生对胆汁组成成分和作用的理解。胆汁中并无任何消化酶的成分,这是首先要明确的,所以,备选答案D是错误的。胆汁源于肝脏,而脂肪酸是脂肪消化产物之一,并非胆汁成分,所以,备选答案E是错误的。胆盐(备选答案A)、胆固醇(备选答案B)和胆色素(备选答案C)均为胆汁成分,胆汁中与脂肪的消化和吸收关系最密切的成分是胆盐(备选答案A),所以,正确答案为A。

第4题:

胆汁中促进脂肪消化吸收的主要成分:

A、磷脂?

B、胆固醇

C、胆色素?

D、消化酶?

E、胆盐?


参考答案:E

第5题:

________ 的主要作用是促进脂肪的消化吸收,同时也促进脂溶性维生素的吸


正确答案:
胆盐

第6题:

在体内可以降低钙消化吸收的营养素是______。

A.植酸

B.乳糖

C.脂肪

D.草酸


参考答案:ACD

第7题:

胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是( )。

A、乳化脂肪

B、水解淀粉

C、水解蛋白质

D、促进胃液分泌


答案:A 

第8题:

流质饮食不宜长期使用是因为:

A、影响病人食欲

B、影响消化吸收

C、所含热量及营养素不足

D、增加营养室工作负担


正确答案:C

第9题:

胆囊的主要功能是

A、促进脂肪的消化吸收

B、分泌胆汁

C、免疫调节

D、浓缩、储存、排泄胆汁

E、调节胆红素、胆固醇代谢


参考答案:D

第10题:

对胆汁酸的“肠肝循环”描述错误的是

A.结合型胆汁酸在回肠和结肠中水解为游离型胆汁酸
B.结合型胆汁酸的重吸收主要在回肠部
C.重吸收的胆汁酸被肝细胞摄取并可转化成为结合型胆汁酸
D.“肠肝循环”障碍不影响对脂类的消化吸收

答案:D
解析: