第1题:
称量法进行膳食调查的主要优点是( )。
A.准确、细致
B.省时、省力
C.可以大样本进行
D.可以进行膳食结构与相关疾病的关系分析
第2题:
用称量法进行膳食调查的主要优点是省时省力。( )
此题为判断题(对,错)。
第3题:
用记账法进行膳食调查,不需要的数据是( )。
A.各餐用膳人数
B.调查开始时库存各类食物的数量
C.称量烹调前、后各种食物的生重和熟重
D.每日各种食物购入量
E.调查结束时剩余食物数量
第4题:
食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况。
第5题:
第6题:
膳食调查方法中只适合于集体单位不适合个人调查的是( )。
A.称量法
B.记账法
C.询问法
D.化学分析法
第7题:
第8题:
用称重法进行膳食调查的主要优点是省时省力。( )
此题为判断题(对,错)。
第9题:
第10题:
优点是调查面广,资料来源广泛,收集的信息多,相对省时省力的需求分析方法是()