膳食调查方法中,只适合于集体单位,不适合个人调查的是( )。

题目
单选题
膳食调查方法中,只适合于集体单位,不适合个人调查的是( )。
A

称量法

B

记账法

C

询问法

D

化学分析法

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第1题:

在膳食调查中,最适合在集体单位开展,过程相对简便,节省人力物力的方法是称重法。( )


答案×

第2题:

膳食调查方法中只适合于集体单位不适合个人调查的是( )。

A.称量法

B.记账法

C.询问法

D.化学分析法


正确答案:B

第3题:

称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。( )


正确答案:√
称重记账法较称重法操作简单,所需费用低,人口少,适合于大样本调查。

第4题:

食物频率法只适合群体膳食调查,不适合个人饮食情况调查。


正确答案:错误

第5题:

称重法进行膳食调查的优点为适合于大规模的营养调查。(  )


答案:错
解析:
称重法进行膳食调查不适合于大规模的营养调查。

第6题:

称重记账法只能得到() 。

A.某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况

B.调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况

C.调查期内全家或者集体中人均的膳食摄入情况

D.调查期内全家或者集体的部分成员的膳食摄入情况


正确答案:C

第7题:

下列是( )记账法的缺点。

A.适合于家庭调查,也适用于幼儿园,中小学校或部队的调查

B.只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量

C.不但可以调查长期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查

D.不可以分析个体膳食摄入情况

E.在记录精确和每餐人数统计确实的情况下,能够得到较准确的结果。


正确答案:BD

第8题:

自填式调查问卷不适合于()。

A、面谈调查

B、邮寄调查

C、电话调查

D、网络调查


参考答案:C

第9题:

食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况。


正确答案:错误

第10题:

膳食调查方法中,只适合于集体单位,不适合个人调查的是( )。

  • A、称量法
  • B、记账法
  • C、询问法
  • D、化学分析法

正确答案:B

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