称量法
记账法
询问法
化学分析法
第1题:
在膳食调查中,最适合在集体单位开展,过程相对简便,节省人力物力的方法是称重法。( )
第2题:
膳食调查方法中只适合于集体单位不适合个人调查的是( )。
A.称量法
B.记账法
C.询问法
D.化学分析法
第3题:
称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。( )
第4题:
食物频率法只适合群体膳食调查,不适合个人饮食情况调查。
第5题:
第6题:
称重记账法只能得到() 。
A.某一时段的全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况
B.调查期内全家或者集体中每个成员的膳食摄入情况
C.调查期内全家或者集体中人均的膳食摄入情况
D.调查期内全家或者集体的部分成员的膳食摄入情况
第7题:
下列是( )记账法的缺点。
A.适合于家庭调查,也适用于幼儿园,中小学校或部队的调查
B.只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量
C.不但可以调查长期的膳食,而且适合于进行全年不同季节的调查
D.不可以分析个体膳食摄入情况
E.在记录精确和每餐人数统计确实的情况下,能够得到较准确的结果。
第8题:
A、面谈调查
B、邮寄调查
C、电话调查
D、网络调查
第9题:
食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况。
第10题:
膳食调查方法中,只适合于集体单位,不适合个人调查的是( )。