营养管理的主要工作内容有(  )。

题目
营养管理的主要工作内容有(  )。

A.了解社区人群营养和健康状况及其影响因素
B.动员社区人群积极参与营养工作
C.社区营养监测、干预和评价
D.社区营养改善
E.制订营养教育计划
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相似问题和答案

第1题:

社区营养管理的主要工作内容,以下错误的是( )。

A.了解社区人群营养和健康状况及其影响因素

B.动员社区人群积极参与营养工作

C.社区营养检测干预和评价

D.社区营养改善


正确答案:B
社区营养管理的主要工作内容有三个方面:(1)了解社区人群营养和健康状况及其影响因素;(2)社区营养检测、干预和评价;(3)社区营养改善。

第2题:

下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是( )。


正确答案:ABCD
【考点】膳食营养指导和管理的工作内容膳食营养指导和管理的工作内容包括正确的选择食物,合理的计划膳食,评价膳食的营养价值和提出改进膳食质量的措施等。

第3题:

社区营养管理的主要工作内容有3个方面:了解社区人群营养和健康状况及影响因素,社区营养监测、干预和评价,社区营养改善。( )


正确答案:√
【考点】社区营养管理

第4题:

简述社区营养管理的主要工作内容。


正确答案: 社区营养管理的主要:工作内容有三个方面:
(1)了解社区人群营养和健康状况及其影响因素。开展社区人群营养和健康调查是社区营养工作的重要内容,目的是为了全面了解被调查社区人群的食物消费水平、营养素的摄入量,评价膳食结构是否合理、营养是否平衡等;同时了解营养相关疾病,如缺铁性贫血、夜盲症、糖尿病、肥胖、肿瘤、骨质疏松等常见慢性疾病的发生情况;还要应用营养流行病学调查和统计学方法,认识对社区人群营养状况以及疾病发生影响的各种因素,如年龄、职业、教育程度、食物生产、家庭收入、饮食行为、生活习惯、社会心理、生态环境等,为有针对性地采取防治对策提供科学依据。
(2)社区营养监测、干预和评价。通过对有关营养状况指标的定期监测、分析和评价,掌握人群营养状况的动态变化趋势,及时发现人群中存在的营养问题及其产生的原因,认识营养与疾病的联系,以便采取特定的营养干预措施改善营养及有关健康问题。
(3)社区营养改善。可以采取多种措施改善社区居民的营养与健康状况,如普及营养知识,改善卫生条件,推行食品强化和补充营养素防治营养缺乏病,推广家庭养殖业,调整膳食结构预防慢性疾病等。其中进行营养教育和咨询服务是一项主要而经常性的工作。通过此项活动,向社区群众宣传营养知识及国家的营养政策,使社区群众提高营养知识水平,做到科学饮食、合理营养、增进健康。

第5题:

项目建设管理的主要工作内容有哪些?


正确答案:成本(投资)管理;实施进度管理;工程质量管理;组织管理;合同管理;信息管理。

第6题:

营养教育的主要工作领域有( )。


正确答案:BCDE
【考点】营养教育的主要工作领域

第7题:

营养教育的主要工作领域有(  )。


A.对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播

B.广泛开展群众性营养宣传活动

C.将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系

D.对餐饮业、医疗卫生、疾病控制等部分的有关人员进行营养知识培训

E.将营养知识纳入中小学的教育内容

答案:B,C,D,E
解析:
营养教育的主要工作领域包括:①有计划地对餐饮业、农业、商业、轻工、医疗卫生、疾病控制、计划等部门的有关人员进行营养知识培训。②将营养知识纳人中小学的教育内容,教学计划要安排一定课时的营养知识教育,使学生懂得平衡膳食的原则,从幼年开始培养良好的饮食习惯。③将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系,提高初级卫生保健人员及其服务居民的营养知识水平,合理利用当地食物资源改善营养状况。④利用各种宣传媒介,泛开展群众性营养宣传活动,倡导合理的膳食模式和健康的生活方式,纠正不良饮食习惯等。

第8题:

社区营养的主要内容有哪些?


答:既包括限定区域内各种人群的营养供应量、营养状况评价等纯自然科学问题,也要讨论人群食物结构、食物经济、饮食文化、营养教育、法制与行政干预等对居民营养有制约作用的与自然科学相结合的社会条件、社会因素等问题。主要从社会生活出发,着眼社会人群总体,从营养科学与社会条件、社会因素相结合,研究解决居民营养问题。

第9题:

营养调查工作内容有哪些?


正确答案: 营养调查指通过横断面调查方法来评估被调查人群的膳食结构和营养状况。包括:
1膳食调查
2人体营养水平的生化检验
3营养不足或缺乏的临床检查
4人体测量资料分析。再此基础上对被调查个体进行营养状况综合判定和对人群营养条件、问题、改进措施进行研究分析。

第10题:

社区营养管理的主要工作内容不包括()。

  • A、了解社区人群营养和健康状况及其影响因素
  • B、社区居民健康资料收集
  • C、社区营养监测干预和评价
  • D、社区营养改善

正确答案:B