A对
B错
第1题:
吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度,它与( )。
A.烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度有关
B.烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度无关
C.烟叶内各组分物质之间协调程度无关
D.烟叶内各组分物质之间平衡程度无关
第2题:
烤烟杂色叶是指杂色面积≥()的烟叶。
20%
略
第3题:
将精神药品分成两类的依据是( )
A.使人体产生依赖性的程度
B.危害人体健康的程度
C.对人体的毒性的强弱
D.使人体产生依赖性和危害人体健康的程度
E.是否产生身体依赖
第4题:
糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标,烤烟该比值在()左右为好。
10
略
第5题:
什么是烟叶内在质量?判定烟叶内在质量的因素和方法是什么?
(1)烟叶的内在质量是指烟叶通过燃烧所产生烟气的特征特性。
(2)衡量烟气质量的因素有香气与吸味两项。香气包括香气质和香气量。吸味包括劲头、刺激性、吃味浓度、余味等。衡量眼质的方法主要是感官评定,即所谓评吸来鉴别。
略
第6题:
烟草行业原材料一般是指初烤烟、烟片、烟叶副产品、再造烟叶、半成品。
A对
B错
第7题:
烤烟叶片结构对烟叶质量有何影响?
(1)理化特性:叶片是由细胞组成的,细胞发育状况和细胞排裂大小与烟叶的填充性、弹性、燃烧性密切相关。细胞发育好,间隙大,则填充性、弹性及燃烧性均好。而细胞发育差,排列紧密,间隙小,则填充性、弹性及燃烧性均差。叶片结构疏松的烟叶,,往往其糖含量较高,叶片结构由疏到密,蛋白质、烟碱等含氮化合物含量较高。
(2)内在质量:叶片结构与内在质量密切相关,叶片结构疏松的烟叶香气质好、香气量足,刺激性、杂气小,吃味纯净,余味舒适。
略
第8题:
《烟草专卖法》中所称的烟叶是指( )。 (单选题)
A、烤烟和晾晒烟
B、名晾晒烟和烤烟
C、晾晒烟
D、复烤烟叶
第9题:
什么是烟叶外观质量?判定烤烟外观质量的因素和方法是什么?
(1)烟叶外观质量是指人们感官可以作出判断的外在质量因素。
(2)判断烟叶外观质量的主要因素有:部位、颜色、成熟度、组织结构、身份、油分、色度、宽度、长度、残伤与破损等。判定烟叶外观质量的方法是眼观、手摸。
略
第10题:
烤烟光滑叶是指光滑面积≥()的烟叶。
20%
略