擀是运用各种（）将坯料制成不同形态的工艺过程。
第1题：
（）是运用面杖将面坯坯料擀成不同形态的工艺过程。
第2题：
叠是将经过擀制的面坯，经折叠、覆盖的手法制成半成品或成品形态的一种手法。
第3题：
A.反复擀叠
B.反复擀压
C.反复叠擀
D.反复叠压
第4题：
叠是将经过擀制的面坯，经（）叠手法，制成半成品形态的一种手法。
第5题：
卷是将（）的坯料，经加馅或抹油后卷成如意、圆柱等形状，然后制成成品或半成品的工艺过程。
第6题：
叠是指将经过擀制的面坯，经折的手法制成（）形态的一种方法。
第7题：
拉深是将平板坯料制成（）或（）件的加工过程。
第8题：
擀是根据面点品种的不同（），借助擀面杖，将面坯坯料擀成一定形态的工艺过程。
第9题：
擀是运用各种面杖工具将面坯坯料制成一定形态的工艺过程。
第10题：
制皮是将剂子（）的过程