水煮牛肉是（）菜系的代表菜。
第1题：
清炖蟹粉狮子头是（）菜系的代表菜。
第2题：
符离集烧鸡是（）菜系的代表菜。
第3题：
A、山东菜
B、江苏菜
C、四川菜
D、广东菜
第4题：
下列地方菜系与其特点搭配正确的有（）。
第5题：
（）有着“北方代表菜”之称。其特点是讲究菜肴的原汤原味。
第6题：
文昌鸡是（）菜系的代表菜。
第7题：
浙江菜系简称浙菜，由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成，其中以宁波菜为代表。
第8题：
松鼠桂鱼是（）菜系的代表菜。
第9题：
属于“煳辣味型”的热菜是（）
第10题：
下列有“蜀中第一菜”之称的是（）。