需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）
第1题：
食品中的天然毒素主要是指有些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食品必须经过一定的加工处理后才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）
第2题：
下列哪种食物一定要烧熟煮透，一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥，否则极易引起食物中毒（）。
第3题：
新鲜四季豆在烹饪时，如未烧熟煮透，极易发生食物中毒。(判断对错)
第4题：
下列哪种菜一定要烧熟煮透，否则极易引起食物中毒？（）
第5题：
食品烹饪加工涉及到的预防食物中毒的原则包括（）
第6题：
扁豆必须烧熟煮透后吃，生食或吃没有经炒熟的，容易造成食物中毒。
第7题：
食品未烧熟煮透是餐饮业食物中毒发生的最主要原因。
第8题：
餐饮业细菌性食物中毒最常见的原因是（）
第9题：
含有天然毒素的食物必须经过一定的加工处理后才能食用，否则极易引起食物中毒。一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。
第10题：
食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。