俗称“活体素菜”的豆类为（）
第1题：
清末以来，将素菜分为三个派系，即宫廷素菜、__________素菜和__________素菜。
第2题：
广州正月初一的中午饭必须有一种素菜，一般选用什么素菜？
第3题：
清末以来，素菜被分为三大派系，即宫廷素菜、寺院素菜和__________。
第4题：
制作素菜不可缺少素汤，典型的素菜（）就必须使用素汤。
第5题：
素菜主要由（）、市肆素菜、民间家常素菜三部分组成。
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
中国素菜以（）、宫廷菜。民间素菜三大派系著称。
第8题：
素菜是以蔬菜为原料制成的菜肴。( )
第9题：
豆芽是由各种豆类种子培育出的可以食用的“芽菜”，也称“（）”
第10题：
下列关于素菜的描述正确的是（）