由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。()

题目

由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。()

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第1题:

最符合味觉形成的原因是( )。

A.化学物质物质刺激舌面上的味蕾产生的

B.挥发性的芳香物质刺激嗅觉神经产生的

C.呈味物质刺激味觉感应器官产生的

D.非化学物质物质刺激触觉神经产生的


参考答案:C

第2题:

由于呈味物质的理化性质不同,味觉可以分为化学味觉和生理味觉。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第3题:

在舌的表面,分布着许多乳头状的组织。在这些乳头状的组织上,分布着味觉细胞,被称为()。

A、味觉

B、味蕾

C、化学味觉

D、物理味觉


参考答案:B

第4题:

味蕾由味觉细胞和支持细胞组成,它是一种(),适宜刺激是一些溶于水的化学物质。
化学感受器
味蕾由味觉细胞和支持细胞组成,它是一种化学感受器,适宜刺激是一些溶于水的化学 物质。

第5题:

味觉就是某种呈化学物质的呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第6题:

化学味觉是食物的化学呈味物质刺激触觉感受器官所引起的感知觉。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第7题:

由化学呈味物质刺激触觉器官所引起的感觉.为化学味觉.

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第8题:

化学味觉感受的是菜肴中()。

A、温度感

B、质地感

C、稀稠感

D、化学呈味物质


参考答案:D

第9题:

根据呈味物质的理化性质味觉的种类有心理味觉、生理味觉、物理味觉和化学味觉。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第10题:

由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。化学味觉的感觉对象是化学味,分()几大类

  • A、化学味觉、心理味觉、物理味觉
  • B、酸、甜、苦、辣、咸、鲜
  • C、酸、甜、苦、辣、鲜
  • D、单一味、复合味

正确答案:D

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