下列选项哪个是Q3/Q5/Q6的可洗碗数量?()A、2-6口家庭(20-24件餐具)例如:饭碗11个+餐盘8个+汤盆1个+杯4个+勺筷若干B、13-14件餐具:饭碗6个、餐盘6个、汤盆1个、玻璃杯4个(或佐料碟2个)、汤勺、筷子等小物若干

题目

下列选项哪个是Q3/Q5/Q6的可洗碗数量?()

  • A、2-6口家庭(20-24件餐具)例如:饭碗11个+餐盘8个+汤盆1个+杯4个+勺筷若干
  • B、13-14件餐具:饭碗6个、餐盘6个、汤盆1个、玻璃杯4个(或佐料碟2个)、汤勺、筷子等小物若干
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第1题:

2017年水槽洗碗机核心策略是什么()

  • A、主推Q5,卖好Q3
  • B、主推Q3,卖好Q5
  • C、主推Q6,卖好Q5
  • D、主推Q5,卖好Q6

正确答案:C

第2题:

下面选项中哪一个不属于传统中餐餐具()

  • A、碗
  • B、筷子
  • C、汤勺
  • D、刀叉

正确答案:D

第3题:

的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗,洗后用热水冲洗干净,然后用干净的专用残布巾 仔细擦干净。

A.瓷器

B.金属餐具

C.高档玻璃杯具

D.餐盘


正确答案:C

第4题:

用于盛放冷汤、麦片粥或热汤,用时其下面垫一甜品盘的餐具是()。

  • A、汤盆
  • B、汤盅
  • C、蛋盅
  • D、奶盅

正确答案:B

第5题:

中餐的餐具主要有()。

  • A、杯
  • B、纸
  • C、盘
  • D、碟
  • E、碗
  • F、筷
  • G、匙

正确答案:A,B,C,D,E,F,G

第6题:

Q3/Q6分别可以摆放多少件餐具?可供多少口人使用?()

  • A、两者存储量相同;可以清洗13-14件餐具,适合2-5口家庭
  • B、Q3可以清洗13-14件餐具,适合2-5口家庭;Q6可摆放20-24件餐具,供2-6口人使用
  • C、两者存储量相同;可摆放20-24件餐具,供2-6口人使用
  • D、Q3可摆放20-24件餐具,供2-6口人使用;Q6可以清洗13-14件餐具,适合2-5口家庭

正确答案:C

第7题:

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙等几种。


正确答案:正确

第8题:

Q5/Q5L洗碗机的洗碗最大容积是()

  • A、20-24件餐具
  • B、18-20件餐具
  • C、15-19件餐具
  • D、24-26件餐具

正确答案:A

第9题:

单纯套盘装饰是()的餐盘套装。

  • A、两件餐盘
  • B、三件餐盘
  • C、不同大小
  • D、相同大小

正确答案:C

第10题:

食品台服务要点有哪些()。

  • A、主动提供餐盘
  • B、及时补充餐盘、刀餐等
  • C、及时清洁或更换取菜公用餐具

正确答案:A,B,C