冷冻库的正常温度范畴是()A、0-4℃B、5-8℃C、-25℃以下D、-23-18℃

题目

冷冻库的正常温度范畴是()

  • A、0-4℃
  • B、5-8℃
  • C、-25℃以下
  • D、-23-18℃
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

食品在0-4℃冷藏是安全的措施,因为致病菌在此温度下就不生长了。


正确答案:错误

第2题:

冷冻精液解冻后的温度宜在()

  • A、40~42℃
  • B、37~39℃
  • C、5-8℃
  • D、30~33℃

正确答案:C

第3题:

救生围一般抛高距离为救生员与溺水者()米左右的扇角范围。

A、0-4米

B、5-8米

C、9-12米

D、12-15米


参考答案:B

第4题:

果冻定型的温度一般是0-4℃。一般讲,温度愈低,果冻定型时间愈短。


正确答案:正确

第5题:

0-4度之间的陈列设备是()

  • A、冷冻柜
  • B、冷藏柜
  • C、冷冻库
  • D、冷藏库

正确答案:B

第6题:

冷冻库的温度标准是()摄氏度;冷藏库的温度标准是()摄氏度。

  • A、≤-18;0-5
  • B、≤-5;0-10
  • C、≤-25;0-15
  • D、≤-18;0

正确答案:A

第7题:

冷冻库的温度要保持在几度?


正确答案: -18%~-24%

第8题:

供移植用的器官的保存温度是()

A、4-0℃

B、0-4℃

C、4-8℃

D、8℃以下


答案:B

第9题:

蓄电池室的温度一般要求保持在()。

  • A、5-8℃以下;
  • B、不能超过20℃;
  • C、10-30℃。

正确答案:C

第10题:

低料线一小时不能恢复正常时,应减轻焦碳负荷的()。

  • A、5-8%
  • B、10-20%
  • C、20-25%
  • D、25-30%

正确答案:B