问题:膳食纤维没有预防胆结石形成的作用。
查看答案
问题:具有加强胰岛素作用的元素是()A、钙B、镁C、铁D、铬
问题:属于世界卫生组织(WHO)公布的垃圾食物有()A、油炸类B、烧烤类C、加工肉类D、饼干类E、汽水可乐
问题:在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有()A、提供人体活动需要的能量B、参与维持肌肉和神经的正常兴奋性C、构成红细胞的主要成分D、促进铁的吸收
问题:老年人随年龄增长体内瘦体组织(),脂肪组织()A、减少;增加B、增加;减少C、减少;减少D、增加;增加
问题:对某饭店进行食品卫生检查,下列哪些项符合卫生要求()A、动物性食品和蔬菜分池清洗B、冰箱内熟食品放上层,生食品放下层C、冰箱内有私人药品,但分开存放D、盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记E、地面清洁,无污水垃
问题:细胞是构成人体的基本*单位。
问题:老年人心律减慢,心脏搏出量减少,血管逐渐硬化,造成高血压患病率升高。
问题:细胞组合成组织,组织又组合成系统,构成器官。多种组织器官构建成了复杂的人体。
问题:骨骼肌中白肌纤维收缩产生的力量和红肌纤维收缩产生的力量相比()A、大B、小C、一样大D、不确定
问题:最经济的能量来源的食物类别为()A、蔬菜水果类B、油脂类C、粮谷类D、蛋奶类
问题:导致老人发生骨质疏松的因素包括()A、活化维生素D的功能下降B、食量减少C、缺乏日照D、体力活动减少E、饮食清淡
问题:某运动员体重50kg,赛前约补充()g糖为宜。A、10B、50C、100D、150
问题:生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪类食物中()A、谷类B、肉类C、蛋类D、奶类
问题:谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。
问题:维生素E中,以()的生物活性最高。A、α-生育酚B、β-生育酚C、γ-生育酚D、α-三烯生育酚
问题:大豆含有一些抗营养因子,如(),喝生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时,可能引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。A、胰蛋白酶抑制因子B、大豆异黄酮C、脂肪氧化酶D、植物红细胞凝集素E、植物雌激素
问题:每天运动时间可以累积计算,每次运动时间在几分钟即可。
问题:试述膳食调查的方法有哪些?有何有缺点?各应用于什么方面?
问题:膳食调查的方法主要有()、记账法、称重法和食物化学分析法等。