问题:判断题依法经有关部门认定为不合格食品的,消费者只可以要求换货。A 对B 错
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问题:填空题在什么情况下,才可以将某种食品添加剂列入可以使用的范围. ( )
问题:填空题预包装的固态食品应当标示()法定计量单位。
问题:判断题餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。A 对B 错
问题:多选题食品添加剂使用限量会涉及以下哪些安全系数:()AP95B限量值C长期食用DADI值
问题:单选题瓶(桶)装饮用水灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级,或者灌装车间的空气清洁度整体应达到()A 100级B 1000级C 10000级
问题:判断题可以在食品加工中添加食品添加剂以外的非食用化学物质。A 对B 错
问题:单选题生产、销售病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的,依照刑法第一百四十三条的规定以()定罪处罚。A 生产、销售有毒、有害食品罪B 生产销售劣质食品罪C 扰乱市场经济秩序罪D 生产销售不符合安全标准的食品罪
问题:问答题食品安全法对集中市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者违反食品安全法的法律责任是如何规定的?
问题:单选题任何单位和个人不得()食品安全事故的调查处理。A 阻挠、干涉B 采访、追问C 责问、质询D 评价、考核
问题:单选题下列食品中不能添加任何食品添加剂的品种是()A 纯牛奶B 酱油C 奶油D 火腿
问题:单选题关于食品安全管理人员的设置,以下正确的是()A 所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员B 盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员C 连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员
问题:问答题食品安全法对食品中不得添加药品以及可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质是如何规定?
问题:判断题食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施。A 对B 错
问题:单选题食品企业采购的食品添加剂、食品相关产品除查验产品合格证明文件外,还应查验()A 食品生产许可证B 工业产品生产许可证C 食品流通许可证D 食品卫生许可证
问题:判断题食品经营场所以及仓储场所地面必须干燥、整洁,卫生状况良好。A 对B 错
问题:多选题以下()物品若经常使用,易引起中毒?A带“釉上彩”的瓷器B锡壶C用废旧铝制品改制的餐具D竹筷
问题:多选题奶消毒方法是()。A巴氏消毒法B超高温瞬间灭菌法C煮沸消毒法D蒸汽消毒法
问题:单选题预包装食品标签可以同时使用外文,所有外文不得()相应的汉字(商标除外)。A 大于B 小于C 等于D 小于等于
问题:单选题出汗可降低体温,排除内热,祛风解毒。下列蔬菜具有发汗功能的是:()A 葱 B 菠菜 C 大白菜 D 西瓜