试说明微生物利用碳源和氮源的一般规律。

题目

试说明微生物利用碳源和氮源的一般规律。

参考答案和解析
正确答案: 在元素水平上最适的碳源是“C.H.O”型。其中的糖类是最广泛利用的碳源,其次是有机酸、醇类和脂质。糖类中,单糖优于双糖和多糖,己糖优于戊糖,葡萄糖、果糖优于甘露糖、半乳糖;多糖中,淀粉优于纤维素或几丁质,同多糖优于杂多糖。
微生物对氮源的利用顺序是:“N.C.H.O”或“N.C.H.O.X”类优于“N.H.”类,更优于“N.O”类,最不易被利用的是“N”类。
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第1题:

微生物繁殖不需要()

A日光

B碳源

C氮源

D水分

E温湿度


A

第2题:

微生物在具有适量的水分、无机盐、碳源和氮源的条件下,仍不能生长或生长不好。


正确答案:正确

第3题:

属于碳源和氮源利用试验是A.杆菌肽试验B.甲基红试验C.硝酸盐还原试验

属于碳源和氮源利用试验是

A.杆菌肽试验

B.甲基红试验

C.硝酸盐还原试验

D.明胶液化试验

E.丙二酸盐利用试验


正确答案:E
丙二酸盐利用试验属于碳源和氮源利用试验。

第4题:

自养型微生物和异养型微生物的主要差别是()。

  • A、所需能源物质不同
  • B、所需碳源不同
  • C、所需氮源不同

正确答案:B

第5题:

食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。


正确答案:错误

第6题:

微生物生长所需的六大营养要素包括碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和有机质。()


正确答案:错误

第7题:

微生物的营养需要()

  • A、碳源
  • B、氮源
  • C、矿物质
  • D、水

正确答案:A,B,C,D

第8题:

土壤中,微生物的水平分布主要取决于( )。
A 碳源
B 氮源
C 水
D 温度


答案:A
解析:

第9题:

发酵生产中培养基的成分是()。

  • A、碳源氮源和水
  • B、碳源氮源无机盐微量元素和水
  • C、碳源硫源无机盐和水
  • D、碳源氮源碱土金属元素和水

正确答案:B

第10题:

微生物的生长繁殖只需要碳源、氮源、无机盐、生长素和水。


正确答案:错误