下列条件皆可引起细菌性食物中毒,除了()之外。

题目

下列条件皆可引起细菌性食物中毒,除了()之外。

  • A、蜡状芽孢杆菌
  • B、肉毒梭状芽孢杆菌
  • C、产气荚膜芽孢杆菌
  • D、干燥棒杆菌(干燥分枝杆菌)
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()

A.发病季节性明显

B.常见的细菌性食物中毒病程短

C.李斯特菌引起的食物中毒病程长

D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品

E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋


【答案】E 【解析】流行病学特点:①发病季节性明显,以 5~10 月较多;②常见的细菌性食物中毒病程短、恢 复快、病死率低,但李斯特菌、小肠结肠炎耶尔森菌、肉毒梭菌、椰毒假单胞菌引起的食物中毒病程 长、病情重、恢复慢;③引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品,禽、鱼、乳、蛋也占一定比 例。

第2题:

关于细菌性食物中毒特点表述哪项正确(  )。

A.全年皆可发病,尤其是7~9月
B.一般病程较长
C.病死率较高
D.引起中毒食物以植物性食品为主
E.由毒素引起中毒反应
H.Y

答案:A
解析:
此题考察细菌性食物中毒特点。细菌性食物中毒病程短,病死率低,全年皆可发病,尤其是夏秋季节,包括感染型、毒素型、混合型。

第3题:

细菌性食物中毒全年皆可发生,但以( )月较多,最易发生


参考答案:5~10

第4题:

关于细菌性食物中毒特点表述哪项正确()。

  • A、全年皆可发病,尤其是7~9月
  • B、一般病程较长
  • C、病死率较高
  • D、引起中毒食物以植物性食品为主
  • E、由毒素引起中毒反应

正确答案:A

第5题:

非细菌性食物中毒是指()食物中毒以外的其他因素引起的食物中毒

  • A、细菌性
  • B、药物性
  • C、微生物
  • D、细胞性

正确答案:A

第6题:

在各种食物中毒中,以细菌性食物中毒最多。虽然全年皆可发生,但在()两个季节发生较多。因为此时气温较高,微生物易于生长繁殖。细菌性食物中毒的患者一般都表现有明显的胃肠炎症状,其中腹痛、腹泻最为常见。

A、春夏

B、春秋

C、夏秋


正确答案:B

第7题:

全身除了手的部分不能碰球之外,其余皆可运用的是()?

  • A、篮球
  • B、桌球
  • C、足球
  • D、板球

正确答案:C

第8题:

关于食物中毒下列哪项说法是正确的

A、食物中毒均无传染性

B、食物中毒有细菌性和非细菌性两种

C、食物中毒病程有自限性不会引起死亡

D、食物中毒后都可产生免疫力,罕有重复感染

E、预防接种可减少食物中毒发生


参考答案:B

第9题:

人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是?()

  • A、真菌毒素中毒
  • B、动物性食物中毒
  • C、细菌性食物中毒
  • D、化学性食物中毒

正确答案:B

第10题:

关于细菌性食物中毒特点表述正确的是()。

  • A、一般病程较长
  • B、引起中毒食物以植物性食品为主
  • C、病死率较高
  • D、全年皆可发病,尤其是7~9月
  • E、由毒素引起中毒反应

正确答案:D

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