如何检测果汁发酵后是否有酒精产生？
第1题：
在饮料分类中，按是否含有酒精可以分为（）。
第2题：
发酵方法有（）、酒精发酵和醋酸发酵。
第3题：
果酒是指以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、酒精体积分数在( )的发酵酒
第4题：
酒精发酵除了会产生酒精还会产生什么？
第5题：
奥罗露索雪莉是如何酿造的？（）
第6题：
酵母菌的发酵产生酒精，属于（）
第7题：
“发酵”来源于（）作用于果汁或发芽谷物，获得（）并产生（）的现象。
第8题：
鉴定肠道杆菌有无致病性的重要依据是
A、是否发酵乳糖
B、是否产生H2S
C、是否发酵葡萄糖
D、是否产生靛基质
E、是否有动力
第9题：
酒精可用粮食发酵或人工合成产生。
第10题：
浓香型酒是一种以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，（），具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。