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引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）A、龙葵素B、类秋水仙碱C、植物血凝素D、3-硝基丙酸E、椰毒假单胞菌外毒素

题目

引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）

  • A、龙葵素
  • B、类秋水仙碱
  • C、植物血凝素
  • D、3-硝基丙酸
  • E、椰毒假单胞菌外毒素
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第1题：

导致四季豆中毒的主要物质是

A、植物血凝素

B、类秋水仙碱

C、皂苷

D、3－硝基丙酸

E、龙葵素


参考答案：AC

第2题：

引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是

A.龙葵素

B.类秋水仙碱

C.植物血凝素

D.3-硝基丙酸

E.椰毒假单胞菌外毒素


参考答案：A

第3题：

引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是

A．皂素

B．植物血凝素

C．龙葵素

D．类秋水仙碱

E．未知成分


正确答案：D

第4题：

鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（）。

  • A、植物血凝素
  • B、皂素
  • C、龙葵素
  • D、类秋水仙碱

正确答案:D

第5题：

引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是

A.龙葵素

B.类秋水仙碱

C.植物血凝素

D.3-硝基丙酸

E.椰毒假单胞菌外毒素


参考答案：D

第6题：

引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是

A、T-2毒素

B、3-硝基丙酸

C、脱氧雪腐镰刀菌烯醇

D、伏马菌素

E、赭曲霉毒素A


参考答案：B

第7题：

引起四季豆中毒的有毒物质是

A.龙葵素

B.类秋水仙碱

C.植物血凝素

D.3-硝基丙酸

E.椰毒假单胞菌外毒素


参考答案：C

第8题：

发芽马铃薯中毒的有毒物质是

A．植物血凝素

B．类秋水仙碱

C．3-硝基丙酸

D．皂素

E．龙葵素


正确答案：E
(答案：E)发芽马铃薯中毒的有毒物质是龙葵素。

第9题：

鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（　　）。


A.植物血凝素

B.皂素

C.龙葵素

D.类秋水仙碱

答案：D
解析：
引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是类秋水仙碱。

第10题：

引起臭米面中毒的有毒物质是（）

  • A、龙葵素
  • B、类秋水仙碱
  • C、植物血凝素
  • D、3-硝基丙酸
  • E、椰毒假单胞菌外毒素

正确答案:E

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