发芽马铃薯中毒的有毒成分是()

题目

发芽马铃薯中毒的有毒成分是()

  • A、龙葵素
  • B、皂素
  • C、类秋水仙碱
  • D、植物血凝素
  • E、氰苷
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第1题:

发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是( )。

A.组胺

B.龙葵素

C.皂甙

D.棉酚


正确答案:B
【考点】发芽马铃薯引起中毒的有毒成分【解析】发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。

第2题:

发芽马铃薯中毒的有毒成分是

A.氰苷
B.类秋水仙碱
C.植物血凝素
D.龙葵素
E.皂素

答案:D
解析:

第3题:

发芽马铃薯中有毒成分主要是()


参考答案:龙葵素

第4题:

发芽马铃薯有毒成分是龙葵碱。


正确答案:正确

第5题:

有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和()马铃薯中存在,食后会中毒。

  • A、黄皮
  • B、红皮
  • C、发芽
  • D、白皮

正确答案:C

第6题:

发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是( )。


正确答案:B
【考点】发芽马铃薯引起中毒的有毒成分发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。

第7题:

引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是

A.黄曲霉毒素
B.红细胞凝集素
C.组胺
D.龙葵素
E.3-硝基丙酸

答案:D
解析:

第8题:

不属于有毒植物中毒的是( )。

A、毒蕈中毒

B、发芽马铃薯中毒

C、霉变甘蔗中毒

D、河豚中毒


参考答案:D

第9题:

下列蔬果原料中,由于自身潜在含有毒成分的可能,食用后会引起食物中毒的是()。

  • A、个小的鲜菇
  • B、发芽的马铃薯
  • C、老豆角
  • D、彩色辣椒

正确答案:B

第10题:

发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。

  • A、毒伞肽类
  • B、组织胺
  • C、龙葵素
  • D、马鞍菌素

正确答案:C