发芽马铃薯的主要有毒成分是龙葵素。

题目

发芽马铃薯的主要有毒成分是龙葵素。

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第1题:

引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是

A.黄曲霉毒素
B.红细胞凝集素
C.组胺
D.龙葵素
E.3-硝基丙酸

答案:D
解析:

第2题:

发芽马铃薯引起中毒的成分为()

  • A、组胺
  • B、龙葵素
  • C、皂甙
  • D、棉酚

正确答案:B

第3题:

发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是( )。

A.组胺

B.龙葵素

C.皂甙

D.棉酚


正确答案:B
【考点】发芽马铃薯引起中毒的有毒成分【解析】发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。

第4题:

发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质()引起的。

  • A、毒伞肽类
  • B、组织胺
  • C、龙葵素
  • D、马鞍菌素

正确答案:C

第5题:

发芽马铃薯有毒成分是龙葵碱。


正确答案:正确

第6题:

发芽马铃薯有毒成份为()

A皂素

B秋水仙碱

C甲状腺素

D龙葵素


D

第7题:

有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和()马铃薯中存在,食后会中毒。

  • A、黄皮
  • B、红皮
  • C、发芽
  • D、白皮

正确答案:C

第8题:

发芽马铃薯中毒的有毒成分是

A.氰苷
B.类秋水仙碱
C.植物血凝素
D.龙葵素
E.皂素

答案:D
解析:

第9题:

发芽马铃薯含有的有毒物质为()。

  • A、维生素A
  • B、皂甙
  • C、龙葵素

正确答案:C

第10题:

发芽马铃薯的有毒成分为其幼芽及芽眼部分含有大量()。

  • A、皂素
  • B、龙葵素
  • C、氢氰酸
  • D、皂甙类

正确答案:B