消毒柜的消毒方式一般有几种？（）

第1题：

第2题：

如果水洗过的餐具不擦干就放入消毒柜内消毒，会（）。

• A、引起消毒柜故障
• B、损耗电能
• C、影响消毒效果
• D、造成餐具损坏

第3题：

第4题：

消毒柜节电的方法包括（）。

• A、餐具必须洗干净后直接放进消毒柜
• B、承受高温和低温餐具必须分开放置
• C、消毒柜应贴紧墙面放置以保证安全
• D、消毒柜应放置在干燥通风处

第5题：

常用的消毒灭菌方式有几种？

第6题：

公共场所茶饮具首选的消毒设备是（）

• A、紫外线箱
• B、煮沸消毒
• C、化学消毒
• D、红外线电子消毒柜或蒸汽消毒柜

第7题：

餐厅塑胶托盘一般采用的消毒方法是（）。

• A、蒸汽消毒法
• B、水煮消毒法
• C、化学消毒剂消毒法
• D、消毒柜消毒法

第8题：

第9题：

使用消毒柜时，下列哪种情形不属于节电方式（）

• A、将消毒柜放置在干燥通风处
• B、进入消毒柜的餐具无需擦干或沥干
• C、消毒过程中不随意打开柜门
• D、消毒结束立即断电，拔掉插头

第10题：

消毒柜能给碗筷消毒？