下列有关饭店代表应当具备的基本条件中，不恰当的内容是（）。A、必须为男性B、具有良好的记忆能力，能记清常客相貌C、善于同客人进行交流D、对店外接送服务流程非常熟悉

第1题：

第2题：

在客人预订而未到店的违约处理中，下列做法中不恰当的是（）。

• A、可电话咨询客人未到点的原因
• B、向客人邮寄饭店的宣传资料，使客人进一步加深印象
• C、将客人列入“黑名单”
• D、主动征求意见，争取下次成交

第3题：

第4题：

饭店作为一种服务企业，应具备以下哪几个基本条件（）。

• A、须经政府有关部门批准
• B、具有旅游服务接待设施
• C、具有服务的综合服务功能
• D、饭店是经济实体，具有法人地位

第5题：

饭店代表在领客人回饭店途中，下列做法不恰当的是（）。

• A、主动介绍本地概况
• B、主动介绍饭店周边情况
• C、主动了解客人家庭的详细情况
• D、主动介绍饭店的特点

第6题：

下列有关办理客人行李长期寄存的内容不恰当的是（）。

• A、短期、长期寄存应当混放在一起
• B、应当提醒客人有关本饭店的行李寄存规定
• C、对行李保管地方应加强管理
• D、按时对客人的行李进行查看

第7题：

主要职责是专门提供店外接送服务的是（）。

• A、饭店代表
• B、大门应接员
• C、大门保安员
• D、行李员

第8题：

第9题：

借方入账内容中的“代付款项”（Visitorspaidout）是指：饭店代为客人支付（）。

• A、店内餐饮消费款项
• B、店外消费款项
• C、店内娱乐消费款项
• D、店内除房费外的一切消费款项

第10题：

作为饭店服务人员，必须有良好的记忆能力，要能记住客人的姓名、长相、喜好、习惯等，更好地满足宾客求尊重的心理。