以下布草注意事项描述正确的有()

题目

以下布草注意事项描述正确的有()

  • A、用垫布铺垫后,脚可以踩到布草上
  • B、服务员在做房时,不能用布草当抹布
  • C、布草送洗回来,不用抽查,直接点数就行了
  • D、清点脏布草应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点
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第1题:

布草的保养要求是尽量减少库存时间,(),备用布草按先进先出的原则投入使用和洗涤后的布草要放置一段时间。

  • A、避免受潮
  • B、新布草必须经洗涤后才能投入使用
  • C、临时放置苫盖好
  • D、尽量避开日晒

正确答案:B

第2题:

大烫机烫布草时,可烫的布草有()。

  • A、台布、床单、被套、餐巾、枕套、面巾
  • B、台布、床单、被套、餐巾、枕套
  • C、台布、毛巾、床单、被套、方巾

正确答案:B

第3题:

益母草的别名有

A、坤草

B、益明

C、茺蔚

D、坤布

E、昆布


参考答案:ABC

第4题:

关于布草储存的要求,下列说法正确的是()。

  • A、库房温度不超过20℃为佳
  • B、湿度不大于50%,最好在40%以下
  • C、要分类上架
  • D、定期进行安全检查

正确答案:A,B,C,D

第5题:

清洗布草操作流程最后高脱,工作完毕。预烫布草,保持布草平整,整洁。


正确答案:正确

第6题:

洗衣房布草消毒的方法有漂白消毒、高温消毒。


正确答案:正确

第7题:

布草质量检查达标的正确答案是()。

  • A、烫好的布草整洁干净、无异味、无缩水、无变形、无折痕、无掉色、无搭色、整体洗干净、并无破损
  • B、烫好的布草整体洗得干净、有异味、有折痕、整体平顺
  • C、烫好的布草无异味、有破损、无杂质、整体平顺

正确答案:A

第8题:

洗涤布草时,要注意按布草的()分开洗涤。

A.颜色深浅

B.新旧程度

C.污染程度

D.面料成分


答案:ABCD

解析:布草洗涤前分拣工作。可简单归纳为如下几个类别:

1、注意产品分类洗涤:床上用品类:床单、床罩、被套、枕套类、浴衣。毛巾类产品:面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。餐台用的台布、口布,椅子套、沙发套等。

2、按污染程度的不同分开洗涤

3、按衣物颜色深浅不同分开洗涤。

4、新旧衣物分开洗涤,旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。

5、不同的面料成分,应分开洗涤。

第9题:

水洗机洗涤布草,装入布草不得超过机器容量的()。

  • A、80%
  • B、90%
  • C、100%

正确答案:A

第10题:

布草管理要求洗衣厂送回的布草,必须由()。


正确答案:专人负责及时清点和检查质量,并签收

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