客房的业务涉及面广,还要与饭店其他部门协调沟通,说明客房产品具有

题目

客房的业务涉及面广,还要与饭店其他部门协调沟通,说明客房产品具有()特点。

  • A、生产与服务同步
  • B、所有权相对稳定
  • C、复杂性
  • D、随机性
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第1题:

()不属于饭店内部之间沟通、协调的业务分析类内容。

  • A、向有关部门通报客房预订统计信息
  • B、通报接待人数统计
  • C、向上级呈报接待贵宾的客情报告
  • D、向上级呈报客房销售价格变动幅度的统计分析

正确答案:C

第2题:

客房部的作用有()

  • A、客房是饭店服务的基本设施
  • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
  • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
  • D、客房部经营管理的好坏,直接影响到饭店的经济和社会双重效益

正确答案:A,B,C

第3题:

客房部经理办公室主要负责处理客房部的日常事务,文件和档案的管理以及与其他部门的沟通协调等事宜。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

客房部()主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调事宜。

  • A、客房服务中心
  • B、饭店公共区域
  • C、经理室
  • D、客房楼层

正确答案:B

第5题:

下列属于客房部的地位的有()

  • A、客房部是饭店对客服务的重要部门
  • B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
  • C、客房部是饭店节约成本的基础部门
  • D、客房是饭店服务质量的重要标志
  • E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

正确答案:B,C

第6题:

下列哪项不是客房介绍的目的?()

  • A、展示服务员的服务技巧和水平
  • B、证明客房产品的完整性
  • C、推荐饭店及客房其他服务
  • D、减少设施设备的损坏率

正确答案:A

第7题:

饭店()部是饭店销售产品、调度业务经营和为客人提供应接服务的一个综合性部门。

  • A、餐厅
  • B、前厅
  • C、客房
  • D、商场

正确答案:B

第8题:

宾客对客房产品的要求有()

  • A、客房安全
  • B、客房卫生
  • C、客房舒适
  • D、客房协调

正确答案:A,B,C

第9题:

客房是带动饭店其他部门经营活动的枢纽。


正确答案:正确

第10题:

前厅部是为宾客提供各种()的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及()等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。


正确答案:综合服务;餐饮娱乐

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