果实催熟不可以用烯烃中的物质作为催熟剂。

题目

果实催熟不可以用烯烃中的物质作为催熟剂。

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相似问题和答案

第1题:

目前人工催熟果实常用()。

A、乙烯

B、二氧化碳

C、氧气

D、乙烯利


参考答案:D

第2题:

人为促进果皮叶绿素分解,使果实呈现出成熟时固有颜色的过程称为()

  • A、脱绿
  • B、催熟
  • C、上色

正确答案:A

第3题:

下列选项不是氮气的氮气的用途的是()。

A、是一种重要的化工原料

B、可以用作焊接金属时的保护气

C、可以作为水果的催熟剂


参考答案:C

第4题:

催熟要求适宜的温湿度、充足的氧气和()

  • A、保鲜剂
  • B、防腐剂
  • C、催熟剂

正确答案:C

第5题:

果实催熟的条件是什么?


正确答案: 果实催熟的条件是气密性良好的环境、21-25度的温度、90%左右的RH。

第6题:

呼吸骤变是果实成熟达到完全可食的标志,其原因是乙烯的产生。乙烯对所有果实都有催熟的作用。


答案:错
解析:

第7题:

采用密闭法催熟常用的催熟剂是(),常温下使用浓度是();采用浸泡或喷淋法催熟常用的催熟剂是(),常温下使用浓度是()。


正确答案:乙烯;0.2-1g/L;乙烯利;1-2g/L

第8题:

催熟是指销售前用人工方法促使果实加速完熟的技术。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

下面果品中,在上市前常需要进行催熟或脱绿处理的果实是()

  • A、柑橘
  • B、香瓜
  • C、香蕉
  • D、草莓

正确答案:A,C

第10题:

下列能催熟果实的植物生长调节剂的是()

  • A、赤霉素
  • B、吲哚乙酸
  • C、乙烯利
  • D、萘乙酸

正确答案:C