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红茶发酵时，酸度越来越大，多酚氧化酶在低于最适PH（）时，其活性越来越低A、4B、6.5C、5.5D、4.5

题目

红茶发酵时，酸度越来越大，多酚氧化酶在低于最适PH（）时，其活性越来越低

  • A、4
  • B、6.5
  • C、5.5
  • D、4.5
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第1题：

解脲脲原体培养基的最适pH为

A、7.2～7.6

B、5.5～6.5

C、7.8～8.4

D、4.5～5.4

E、6.6～7.0


参考答案：B

第2题：

胃蛋白酶在酸性环境中有极高的活性,pH为()时仍具有活性,最适作用pH为()。酶溶液在pH()时非常稳定,pH()时可发生自身消化,变得不稳定。


参考答案：1;1.8～2.0;5.0～5.5;2

第3题：

清晨尿液酸碱度的参考范围为()。

A、pH4.5～5.5

B、pH4.5～6.5

C、pH4.5～8.0

D、pH5.5～6.5

E、pH5.5～8.0


正确答案：D

第4题：

预膜时，pH值一般应控制在（）。

  • A、3～4
  • B、5.5～6.5
  • C、4～5
  • D、6.5～8.5

正确答案:B

第5题：

细菌性阴道病的阴道pH为

A、pH＜4.5
B、pH5～6.5
C、pH≥6.5
D、pH7.0～7.5
E、pH＞4.5

答案：E
解析：
细菌性阴道病的阴道pH值＞4.5；滴虫性阴道炎患者的pH为5.2～6.6。

第6题：

中性皮肤的PH值是()。

A、4.5

B、6.5

C、5.5

D、7


参考答案：C

第7题：

各种酶都具有其最适pH值，其特点是

A．大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形

B．在生理条件下同一细胞酶的最适pH均相同

C．最适pH一般即为该酶的等电点

D．最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态

E．最适pH时酶分子的活性通常较低


正确答案：D

第8题：

容器育苗时,阔叶树苗木生长要求的营养土pH值范围一般为( )。

A、2.5~3.5

B、5.7~6.5

C、4.5~5.5

D、7.5~8.5


正确答案：B

第9题：

使用酸度计测定药品pH，要求配制标准缓冲液或溶解供试品的水的pH应为

A:4.5～6.0
B:4.5～6.5
C:5.0～7.0
D:5.5～7.0
E:5.5～7.5

答案：D
解析：
为准确测定药品pH，配制标准缓冲液或溶解供试品的水应该为煮沸放冷的蒸馏水，pH规定为5.5～7.0。

第10题：

运行油中，“T501”含量不低于0.15%时，应进行补加，补加时油品的pH值不应低于（）。

  • A、4
  • B、4.5
  • C、5
  • D、4.2

正确答案:C

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