斐林试剂测定还原糖类化合物含量时,测定结果与()无关。

题目

斐林试剂测定还原糖类化合物含量时,测定结果与()无关。

  • A、试样的质量及试样溶液的体积
  • B、还原糖因素
  • C、试样溶液滴定消耗斐林溶液的体积及测定温度
  • D、还原糖的测定中所用锥形瓶的大小
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第1题:

氨基酸含量测定中,与下列何种试剂进行柱后衍生

A、茚三酮

B、硫酸铜

C、氢氧化钠

D、浓硫酸

E、斐林试剂


参考答案:A

第2题:

费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时,使终点灵敏所加的指示剂为()。

  • A、中性红
  • B、溴酚蓝
  • C、酚酞
  • D、亚甲基蓝

正确答案:D

第3题:

费林试剂氧化法测定还原糖含量,采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

斐林试剂测定还原糖含量时,反应滴定要控制在()分钟内完成。

  • A、1
  • B、2
  • C、3
  • D、4

正确答案:A

第5题:

混凝土外加剂还原糖含量测定,用下列()滴定试液。

  • A、乙酸铅溶液
  • B、草酸钾、磷酸氢二钠混合液
  • C、斐林溶液
  • D、葡萄糖溶液

正确答案:D

第6题:

费林试剂直接滴定法测定还原糖含量时,使终点灵敏所加的指示剂为()

A.中性红

B.溴酚蓝

C.酚酞

D.亚甲基蓝


正确答案:D

第7题:

简述菲林试剂法测定酒醅还原糖的实验原理。


正确答案: 利用菲林溶液与还原糖共沸,生成氧化亚铜沉淀的反应,以次甲基蓝为指示液,以样品或经水解后的样品滴定煮沸的菲林溶液,达到终点时,稍微过量的还原糖将蓝色的次甲基沉还原为无色,以示终点。根据样品消耗量求得总糖或还原糖的含量。

第8题:

糖类化合物的测定不适用的是( )

A.还原法

B.氧化法

C.斐林试剂法

D.色谱法


参考答案:A

第9题:

高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应,反应条件是()

  • A、在加热条件下进行
  • B、在保温条件下进行
  • C、在加热沸腾条件下进行
  • D、在室温条件下进行
  • E、在催化条件下进行

正确答案:C

第10题:

斐林试剂测定糖类化合物含量时,糖类化合物被()。

  • A、氧化
  • B、还原
  • C、分解
  • D、沉淀

正确答案:A