关于便利店玻璃的清洁,下列说法正确的是()

题目

关于便利店玻璃的清洁,下列说法正确的是()

  • A、玻璃的清洁不包含门把手、玻璃镜面等处。
  • B、遵循货架清洁的基本步骤。
  • C、玻璃表面必须干净透亮。
  • D、玻璃清洁后的水雾是正常现象,温度升高后会自然消失。
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第1题:

便利店系统关于客户,下列说法正确的有()。

  • A、总部是门店的内部供应商
  • B、门店是总部的内部客户
  • C、客户只能是企业内的门店
  • D、供应商同时可以是客户

正确答案:A,B,D

第2题:

关于便利店货架区清洁操作的基本步骤,下列说法正确的是()。

  • A、橡胶手套、人字梯、警示标志属于必备工具
  • B、清洁货架时,先用干毛巾擦拭尘土,再用湿毛巾清除污渍
  • C、参照便利店商品摆位图,按照先进先出的原则撤除商品
  • D、陈列完毕后,清洁工具须集中存放于指定地点,不得占用店内营业空间

正确答案:D

第3题:

关于生物指数法说法正确的是。 A.BI>30清洁水域B.BI=15~29不清洁水域C.BI<14极不清洁水域

关于生物指数法说法正确的是。

A.BI>30清洁水域

B.BI=15~29不清洁水域

C.BI<14极不清洁水域


正确答案:A

第4题:

便利店内的清洁水槽,不能用于非食品的清洁


正确答案:正确

第5题:

关于便利店冰箱与冰柜清洁保养作业的表述不正确的是:()

  • A、使用清洁布擦拭外表
  • B、使用玻璃清洁剂定期擦拭冰箱,冰柜玻璃。注意:使用玻璃清洁剂擦拭冰箱和冷藏柜时,应确保不污染食物
  • C、定期清理过滤网,使设备保持通风、散热
  • D、只要保持冰箱与冰柜外表清洁,内部无须过于清洁

正确答案:D

第6题:

关于航空器的清洁说法正确的是()。

  • A、清洁剂可采用普通商场的清洁剂。
  • B、清洁时不应乱动各种设备、把手、手柄等。
  • C、可用丙酮清晰客舱和驾驶舱玻璃。

正确答案:B

第7题:

关于便利店内部员工安全管理方面,下列说法正确的是()。

  • A、可以使用容易引起火灾的电器
  • B、熟知便利店的应急预案并做到每半年演练一次
  • C、可以在便利店内吸烟
  • D、便利店必须严格遵守现金管理制度,按照公司规定限额投币,保险柜要随手乱码

正确答案:D

第8题:

关于航空器的清洁说法正确的是()

A.清洁剂可采用普通商场的清洁剂。

B.清洁时不应乱动各种设备、把手、手柄等。

C.可用丙酮清晰客舱和驾驶舱玻璃。

D.对于驾驶舱垃圾、地板、烟灰缸的清晰,清洁人员可独立完成。


正确答案:B

第9题:

关于便利店餐台的清洁要求,下列说法错误的是()。

  • A、餐台应随时清理
  • B、顾客使用后立即清理
  • C、员工物品中仅允许摆放水杯
  • D、不得摆放私人用品

正确答案:C

第10题:

关于便利店内照明设施的开启时间,下列说法正确的是()。

  • A、营业时间内不需开启
  • B、应在营业时间开启
  • C、全天候开启
  • D、听从上级指示开启

正确答案:B

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