疏朗少司是在马尔太少司的基础上制作的。

题目

疏朗少司是在马尔太少司的基础上制作的。

参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题:

以荷兰少司为基础制作的少司有( )。

A、绿胡椒少司

B、莫司林少司

C、蜂蜜少司

D、莫内少司


参考答案:B

第2题:

马尔太少司是以荷兰少司为基础制作的。


正确答案:正确

第3题:

制作疏朗少司要在班尼士少司内加入( )。

A、百里香

B、他拉根

C、红椒粉

D、罗勒叶


参考答案:C

第4题:

制作鳜鱼的原料有()

  • A、千岛少司
  • B、番茄少司
  • C、马乃司少司
  • D、罗伯特少司

正确答案:C

第5题:

布朗基础汤是制作()的基础。

  • A、白少司
  • B、荷兰少司
  • C、马乃司
  • D、布朗少司

正确答案:D

第6题:

()少司是以荷兰少司为基础制作的少司。

A.奶油少司

B.莫内少司

C.班尼士少司

D.黄油少司


正确答案:C

第7题:

穆斯林少司是以荷兰少司为基础制作的少司。


正确答案:正确

第8题:

班尼士少司是在( )少司内加入他拉根等辅料制作的。

A、荷兰少司

B、布朗少司

C、咖喱少司

D、奶油少司


参考答案:A

第9题:

基础汤是制作()基础。

  • A、荷兰少司
  • B、布朗少司
  • C、千岛少司
  • D、鞑靼少司

正确答案:B

第10题:

在制作奶油炸虾球时,应使用()

  • A、稀奶油少司
  • B、稀布朗少司
  • C、稠奶油少司
  • D、稠布朗少司

正确答案:C