鱼信是哪些鱼的脊髓干制品（）。
第1题：
A.鲨鱼
B.金枪鱼
C.石斑鱼
D.旗鱼
E.鳐鱼
第2题：
A.鲨鱼
B.鲟鱼
C.鳐鱼
D.鳇鱼
E.鮰鱼
第3题：
A.鱼子
B.鱼鳔
C.鱼胶
D.鱼信
第4题：
A、鳇鱼
B、鲨鱼
C、鲟鱼
第5题：
第6题：
A.三文鱼
B.鲟鱼
C.鳇鱼
D.鲨鱼
E.鳐鱼
第7题：
A.软骨
B.脊髓
C.鳔
D.卵
第8题：
A.鱼肚
B.鱼信
C.鱼皮
D.鱼骨
第9题：
A、45℃
B、60℃
C、80℃
D、90℃
第10题：
鯷鱼的罐头制品，俗称“（）”。