不同的呈味物质,味神经感觉的速度也不同,其中感觉最快的是()。
第1题:
一些呈味物质,溶于不同的溶媒中,其呈味也相同。
此题为判断题(对,错)。
第2题:
味觉中,以( )味的感觉最快,苦味最慢。
第3题:
呈味物质,溶于不同溶媒中,其呈味不会发生改变。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
味的感觉是由盐、醋、糖等呈味物质的刺激引起的,人类和高等动物反映味的部位限于()。
第5题:
一些呈味物质,溶于不同的溶媒中,其呈味也相同。
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
在五大基本味中,人们对酸味感觉最快
第8题:
不同的呈味物质,味神经感觉的速度也不同,其中感觉最快的是()。
A.甜味
B.咸味
C.苦味
D.酸味
第9题:
味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉,除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外,嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
第10题:
葡萄酒中不同呈味物质的味感之间:甜味和苦味之间可以相互掩盖,涩味和酸味之间可以(),但不同味感之间不能相互抵消。