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捏的方法主要有、推捏（）、搓捏和挤捏等方法。

题目

捏的方法主要有、推捏（）、搓捏和挤捏等方法。

  • A、捻捏
  • B、手捏
  • C、抓捏
  • D、拉捏
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第1题：

用杏仁面制作象形水果的一般方法是运用()、捏等手法造型。

A.片

B.挤

C.搓

D.擀


参考答案：C

第2题：

精炼工段中的捏炼方法有薄通连续捏炼和()两种。


参考答案：单机自动翻料捏炼

第3题：

捏脊操作方法正确的是：沿着督脉，自下而上，左右两手交替合作，按照( )的先后顺序，自尾椎下的长强穴向上捏拿至脊背上端的大椎穴。

A.推、捏、捻、放

B.推、捻、捏、放

C.捏、捻、推、放

D.捻、捏、推、放


正确答案：A

第4题：

属于按拿类手法的有（）

  • A、按、点、拿
  • B、滚、揉、推
  • C、捏、捻、挤
  • D、搓、摩、压
  • E、振、抹、擦

正确答案:A,C

第5题：

捏法与拿法的区别点是（）

  • A、捏法只用三指用力
  • B、拿法只用三指用力
  • C、拿法为对称用力做内收动作，而捏法为挤捏肌肤
  • D、拿法为挤捏肌肤，而捏法为相对用力做内收动作

正确答案:C

第6题：

将蓉胶状原料挤成各种形状的方法分为______和工具挤两种。

A.包制法

B.捏制法

C.搓制法

D.手工挤


参考答案：D

第7题：

脆皮面包成型常用的工艺方法有揉、搓（）、和压等。

  • A、挤
  • B、捏
  • C、抹
  • D、编

正确答案:D

第8题：

脆皮面包成型常用的工艺方法有揉、搓()、和压等。

A.挤

B.捏

C.抹

D.编


参考答案：D

第9题：

小儿推拿八法都包括（）。

  • A、捏、搓、摇、拿、摩、按、捻、揉
  • B、按、摩、掐、揉、推、运、搓、摇
  • C、滚、擦、推、点、摩、捏、抹、搓
  • D、拍、捏、拿、捻、击、按、点、推
  • E、击、抖、拍、振、摇、扳、推、滚

正确答案:B

第10题：

捏脊操作方法正确的是：沿着督脉，自下而上，左右两手交替合作，按照（）的先后顺序，自尾椎下的长强穴向上捏拿至脊背上端的大椎穴。

  • A、推、捏、捻、放
  • B、推、捻、捏、放
  • C、捏、捻、推、放
  • D、捻、捏、推、放

正确答案:A

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