下列()酱料是家常海参必须的调料。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
A.色泽红亮
B.微辣香鲜
C.海鲜软嫩
D.汤汁清澈
E.色泽淡雅
第3题:
A.墨鱼
B.鲍鱼
C.牡蛎
D.海参
第4题:
此题为判断题(对,错)。
第5题:
A.盐
B.虾酱
C.郫县豆瓣酱
D.酱油
E.蚝油
第6题:
A.海鲜酱
B.排骨酱
C.甜面酱
D.郫县豆瓣酱
第7题:
A.猪瘦肉
B.蟹粉
C.黄豆芽
D.豆腐皮
E.西红柿
第8题:
此题为判断题(对,错)。
第9题:
A.鱼香肉丝
B.冰糖扒蹄
C.豆瓣海参
D.醋椒鱼片
E.家常豆腐
第10题:
此题为判断题(对,错)。