餐饮成本与利润的和构成产品的（）。
第1题：
是指构成产品的各项耗费之和。
A.餐饮成本
B.人工成本
C.燃料成本
D.广义成本
第2题：
饮食成本与利润的和构成产品的()。
A.售价
B.毛利
C.成本
D.费用
第3题：
餐饮成本与利润的和构成产品的( )。
A.销售价格
B.毛利额
C.成本
D.营业费用
第4题：
菜肴价格，即菜肴售价，是餐饮企业花费的成本与应获利润的综合，其构成为（）
第5题：
餐饮产品的构成要素包括（）
第6题：
餐饮销售与利润的差，构成餐饮产品的( )。
A.毛利额
B.成本
C.原料成本
D.人工费用
第7题：
餐饮成本是由餐饮销售与产品利润的差构成的。
此题为判断题(对，错)。
第8题：
下列项目中，属于变动成本法与完全成本法的区别的有()
A、产品成本的构成内容不同
B、计算出的营业利润不相等
C、利润表的格式不同
D、损益确定程序不同
E、期间成本的构成不同
第9题：
饮食产品的销售价格由（）两部分构成。
第10题：
餐饮产品的价格是由产品成本、利润、税金和费用四个部分组成的，其中后三个部分之和为毛利，即餐饮价格=产品成本+毛利。